Michel and
Jocelyne Gendrier (Domaine des Huards)
Excellent Cour-Cheverny that needs bottle age
Article in today's La Nouvelle République by Catherine Simon on the possibility of extending the small appellation of Cour-Cheverny (some 50 hectares across 11 communes) – has to be 100% Romorantin.
'L’aire d’appellation du cour-cheverny pourrait être étendue à d’autres territoires, dont celui de Chambord. La réflexion est ouverte.
Dans les chais, le sujet fait causer : à la faveur d'une demande du Domaine de Chambord qui souhaiterait replanter de la vigne, une révision du cahier des charges de l'AOC cour-cheverny – vin blanc issu de l'unique cépage romorantin –, en particulier de son aire géographique, pourrait être réalisée. Et cela ne laisse pas le microcosme viticole indifférent.'
Catherine Simon also covers the project by the Château de Cheverny to plant vines for AC Cheverny in sight of the château. May be the château will one day plant Romorantin and make AC Cour-Cheverny here!
'L’aire d’appellation du cour-cheverny pourrait être étendue à d’autres territoires, dont celui de Chambord. La réflexion est ouverte.
Dans les chais, le sujet fait causer : à la faveur d'une demande du Domaine de Chambord qui souhaiterait replanter de la vigne, une révision du cahier des charges de l'AOC cour-cheverny – vin blanc issu de l'unique cépage romorantin –, en particulier de son aire géographique, pourrait être réalisée. Et cela ne laisse pas le microcosme viticole indifférent.'
Catherine Simon also covers the project by the Château de Cheverny to plant vines for AC Cheverny in sight of the château. May be the château will one day plant Romorantin and make AC Cour-Cheverny here!
2005 Cuvée François Ier, Michel Gendrier
Another leading Cour-Cheverny producer:
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