Charlotte Carsin
Sébastien David
Veuillez trouver ci-joint le communiqué de
presse vous invitant au nouveau salon « la Levée de la Loire », le
5 novembre 2012, au Salon des Miroirs, à Paris (13 passage Jouffroy, 75009
Paris, Métro Grands Boulevards ou Richelieu Drouot), ainsi que la liste des
participants.
N’hésitez pas à nous contacter si vous
souhaitez le dossier de presse complet. Nous restons à votre disposition pour toute
information complémentaire.
Très cordialement
Charlotte Carsin - 06 61 46 86 93
Sébastien Bonduau - 06 09 10 85 38 -
cab.filieres@biopaysde la loire.fr
Sébastien David - davidseb@wanadoo.fr
Communiqué de presse
La Levée de la Loire : un nouveau
salon pour célébrer les vins bio de Loire
L’Association Interprofessionnelle des Vins
Bio du Val de Loire (AIVB) organise sonpremier salon parisien « La
levée de la Loire » le 5 novembre 2012, au Salon des Miroirs (13
passage Jouffroy, 75009 Paris, Métro Grands Boulevards ou Richelieu Drouot). Ce
salon réunira 90 vignerons et négociants bio du Val de Loire.
Objectif : faire connaître et développer l’offre de vin bio du Val de
Loire.
De la Vendée à la région Centre, en passant
par le pays nantais, l’Anjou et la Touraine, la Loire déplie ses méandres et
sculpte ses coteaux à travers plus de 800 kilomètres de vignoble. Avec 70,000 hectares, la vallée de la Loire se classe comme la troisième
région viticole de France, et comme l’une de celles qui offrent une
palette d’arômes et de couleurs les plus variés.
Agissant comme trait d’union à travers
le pays, la Loire a joué, de tous temps, un rôle incontournable dans le
développement du commerce. Si le Moyen-Âge a amorcé le déploiement du vignoble
ligérien, c’est à la Renaissance que les vins de Loire connaissent un essor
considérable, à l’époque où les châteaux royaux possèdent leur propre
vignoble. Les vins de Loire participent ainsi activement à la renommée du
patrimoine gastronomique français. Une image qui a malheureusement perdu son
prestige avec, à partir des années 50, une production en masse de « petits
vins », élaborés de manière industrielle (viticulture chimique,
rendements élevés, déconnexion entre le vigneron et son terroir). Aujourd’hui
encore, la réputation des vins de Loire souffre de cet héritage, malgré des
initiatives individuelles valorisantes.
Depuis quelques années en effet, on
assiste dans la Loire à une sorte de renouveau. Sous l’impulsion de quelques
chefs de file, de jeunes vignerons se tournent vers une nouvelle
philosophie : un vignoble en bio pour respecter la nature et
être au plus proche de la vigne, des vins plus naturels pour mieux
traduire l’expression du terroir, de vieux cépages remis au goût du
jour, quitte à s’affranchir du régime stricte imposé par les appel la tions.
Plus de 350 viticulteurs cultivent
aujourd’hui leurs vignes en bio (soit plus de 6%), avec le souhait de
proposer des vins d’auteur. Ce chiffre ne cesse de croître.
Indéniablement, le vin bio est en pleine expansion. Un mouvement qui contribue
à restaurer l’image des vins de Loire parmi les grands vins de France.
Dans la continuité du premier salon des
vignerons bio de Loire à Angers en février dernier, la « Levée de la
Loire » sonnera, à Paris, le réveil de la Loire, tout en rappelant que la
gastronomie française ne peut se passer des vins de Loire.
Contacts presse :
Sébastien
BONDUAU : 06 09 10 85 38 - cab.filieres@biopaysde la loire.fr
Charlotte
CARSIN : 06 61 46 86 93 – charlotte@closdelelu.com
Sébastien
DAVID : davidseb@wanadoo.fr
List of the around 90 producers:
Les exposants : 90 acteurs (vignerons et
negociants)
des vins bio du val de loire
des vins bio du val de loire
Cher : DAUNY Nicole et Christian l FOUASSIER Paul l NIVET/JANSEN
Philippe et Vincent/Julien
Indre et Loire : AMIRAULT Xavier, Thierry et Agnès l AMIRAULT Jean-Marie l AMIRAULT Yannick l BLANCHARD François l BOISARD Fabien et Cyril l CASLOT Stéphanie l COURANT Xavier l DAVID Sébastien l DELANOUE Michel, Jean-Paul, Vincent et
Pascale l DESCHAMPS Sandrine l GALBRUN Bertrand l GASNIER Fabrice l GROSBOIS Nicolas l GUION Stéphane l HERLIN Laurent l JOURDAN Francis
l JOUSSET Lise et Bertrand l KLOECKLE Jean-Daniel l LAMBERT Pascal
et Béatrice l MABILEAU Frédéric l PELLETIER Jean-Christophe l PIBALEAU Pascal l PLAISANTAIN Yves l PLOUZEAU François l PLOUZEAU Marc l ROUET Jean-François l ROUSSE Wilfrid l SIGONNEAU Frédéric l SPELTY Johann l SYLVOS
Louis-Jean l VALLEE Gerard l VAN DEN BERGHE Kathleen
Loir et Cher : BELLANGER Olivier l CHARDON Thierry
et Sophie l COLIN Patrice l COURTAULT/TARDIEUX Alain/Simon l DELAUNAY Thierry l ROUSSELY Vincent l ROY/BOUTIN Virginie/Yohann l SAUVETE Jérôme l SEMERIA Laura
Loire-Atlantique : BONNET Rémi et Jean-Jacques l CARROGET/GAUTIER Jacques/Agnès l DELHOMMEAU Michel l GUEDON Jean-Pierre l LANDRON Bernard, Benoît et Françoise l OLLIVIER/BRANGER Marc/Rémi l ORIEUX Stéphane
Maine et Loire : BABIN Jean-François l BARAUT Clément l BAUDOUIN Patrick l BERTIN/DELATTE Nicolas/Geneviève l CARSIN Thomas/DU BOUËXIC Grégoire l CHARRIER Laurent l CHAUVIN/CESBRON Paul-Eric/Philippe l CRASNIER Arnaud l DAVID/LECOMTE François/Olivier l DE PONTBRIAND
Evelyne l ELLIAU Philippe l FOREST Maurice l GARREAU Cédric l GOURDON Philippe et Françoise l HAURET Didier l LAROCHE Tessa l LAUREAU Damien l MAHE Loïc l MARCHAIS Xavier l MENARD Joël, Christine
et Jérémy l REGNIER Jean-François l RICHOU Didier et Damien l ROCHARD Bruno l TERQUEM Loïc l VAILLANT Jean-François, Laurence et
Dominique l VALLEE Mathieu l VINCENT Marc
Nièvre : COSTE Mathieu l PABIOT Jonathan et Didier
Puy de Dôme : GRAYON Christophe
Sarthe : ROBINOT Jean-Pierre
Deux-Sèvres : BLET Benoît et Céline
Vendée : CHABIRAND Christian l TARD Jean-Marc
