Tuesday and Wednesday nights – squeaky bum time in Eastern Touraine

 Météo France forecast for Cheverny, whose low lying 

vineyards are frost prone 

Cheverny - 40% possibility of frost 

Tuesday/Wednesday night  

Vignerons in parts of eastern Touraine look to be facing a sleepless couple of nights on Tuesday/Wednesday and Wednesday/Thursday as temperatures drop to close on freezing or just below.

Elsewhere in Loire the forecast is for a little above freezing – fine as long as the forecast is accurate. Tonight's forecast for Vallet shows a low of 2˚C and 0% chance of frost. 2˚C is getting a bit close for comfort – so fingers crossed!   

Au dernier moment: dimanche et lundi chez Christian Venier

'C'est bientôt la Pentecôte et donc les portes ouvertes à la cave: nous vous invitons les 14 et 15 Mai (10H00-18H00), ainsi que le 16 (10H00-13H00)  pour goûter les vins de Christian, mais aussi ceux de Noëlla Morantin, Laurent Saillard (Vallée de la Loire), Benoit Courault (Anjou), Jeff Coutelou  et Sébastien Benoit-Poujad (Languedoc).'

My apologies I meant to post this several days ago but it fell into an email black hole. Still possible to visit tomorrow or on Monday morning.    

#2015Loire: Clos Roche Blanche (Côt) + Terra Laura (Laura Semeria, Cheverny) Gamay

Grapes from very old Côt – around 120 years old from the Clos Roche Blanche vineyards

A small photo gallery from Monday (20th September 2015) in AC Touraine and Cheverny.

Clos Roche Blanche: AC Touraine + Vin de France 

Florian – grand chef assessing the quality of the Côt – above and below

Florian with his father – Marc

A horse to transport the grapes –
not for show as after heavy rain a horse can where a tractor cannot

Julien, who has taken over the vineyards on the retirement of Catherine and Didier

Catherine and Didier may have retired from running the Clos Roche Blanche 
but the name lives on thanks to the T-shirt of Claire – Catherine's daughter.

Terra Laura: Cheverny

Laura Semeria and her Romorantin – ready to pick later this week.

Gamay in Cheverny

 

Gamay falling from the destemmer.

Gamay and its juice heading up the conveyor belt to the vat.

The perplexing mystery of the Loire's disappearing vineyards ...

Map of the Loire Valley Wines@ProWein 2014

without ACs Bourgueil, Montlouis and Fiefs Vendéens

Sharp eyed observers would have noticed something strange and mysterious about the map used by InterLoire at the 2014 edition of Prowein in Dusseldorf (23rd-25th March) to show the Loire Valley wines – no sign of Bourgueil, Montlouis nor Fiefs Vendéens nor a number of appellations like Cheverny etc.!

Have these décrets been cancelled, have they disappeared in a natural disaster or have the now famous hens of Ingrandes-de-Touraine multiplied and devoured appellation Bourgueil? In the case of the disappearance, as far as  Bourgueil is concerned, must be very recent as the appellation was in rude health as recently as the 15th March 2014 for their annual Fête des Vins à Tours. Furthermore I saw Jacky Blot on his Domaine de la Butte stand and he said nothing about the disappearance of Montlouis...  

Philippe Boucard@Bourgueil invades Tours 15.3.14 

A quick Google search draws a complete blank! However, an email from Philippe Boucard (Domaine Lamé Delisle Boucard) sent yesterday provides a clue:

'Je t' écris pour te dire que je suis très fâché par Interloire qui a fabriqué une carte des vins du Val de Loire qui était affichée à Prowein, où Bourgueil et Montlouis entre autre, ont disparu. Volatilisé , désintégré, éliminé.

Comme sur cette carte il n' est nullement précisé qu' il s' agit des AOC adhérentes à Interloire, le consommateurs lambda, va croire que nous n' existons plus. Il faudrait au moins qu' ils aient l' honnêteté de préciser que ce sont les AOC d' interloire. Pour moi je trouve cela très grave, scandaleux.

Quand penses tu ?*

(* Bourgueil, Montlouis and the Fiefs Vendéens have opted out of InterLoire -Jim.)

Unfortunately difficult to see but detail showing 

absence of Bourgueil and Montlouis

  Map from InterLoire's site showing Bourgueil, 

Montlouis and Fiefs Vendéens before they disappeared

Detail showing both Bourgueil and Montlouis 

An opportunity to find out what has happened to Bourgueil  – Saturday 19th April 2014 Des Poules & des Hommes@Ingrandes de Touraine.

Blending Pinot Noir with Gamay – I may have to eat my hat!

I have been very dismissive of the blend of Gamay and Pinot Noir. However, the 2011 Cheverny Rosé from Laura Semeria's Domaine de Montcy may well force me to modify my opinion. The operative word here is modify not withdraw. Although Laura's 2011 Rosé is delicious with its red fruit and light grenadine character still delightfully fresh, my objections to a Pinot Noir/Gamay blend relate to red wines. I still can't remember any red Gamay/Pinot Noirs that have been convincing or memorable.

As a precaution I have consulted Google to asertain how a hat might be made palatable to eat and will be studying these ideas with keen attention.        

Laura Semeria's Domaine de Montcy 2011 Rosé – refreshingly delicious

2011 Rosé Domaine de Montcy, Cheverny 

There isn't really a great deal to say about this rosé from Laura Semeria: it is delicious and refreshingly moreish to drink. A rosé – blend of Pinot Noir and Gamay – to be enjoyed rather than analysed. Although now over two years old it shows no sign of being tired as rosé often can be after the first twelve months. 

Unfortunately 2012 and 2013 have not been kind to Laura Semaria as she has been twice hit by April frosts.

Laura Semeria@MillésimeBio 2013 with Fred Niger (Domaine Guy Bossard) 

 Domaine de Montcy on the D102 that heads 

straight to the Château de Cheverny

   

Laura Semeria: Domaine de Montcy (Cheverny/Cour-Cheverny)

Domaine sign

Yesterday afternoon we visited Laura Semeria at her Domaine de Montcy in the AC of Cheverny/Cour-Cheverny. Here are a selection of photos with more text to follow later.  

 

The winery surrounded by Pinot Noir

 80-year Romorantin (above and below)

Hopefully they will be frost-free this year

 Equally old Sauvignon Blanc (above and below)

Buds still tight shut – a Romorantin

Laura Semeria with signs for her tourist walk through the vineyards (above and below)

 Château de Troussay (above and below)

The nearby château which provided  Laura with some of her vineyard 

 Sign for Château de Troussay

 The area in Cour-Cheverny (pink – ten communes)

Yellow – Cheverny 

Olive oil from Laura's family olive groves in northern Italy

Sunday's Cheverny marathon will pass through the Montcy winery

Domaine de Montcy: portes ouvertes 17-19 mai

Château de Cheverny

'Réveillez vos sens du 17 au 19 Mai au Domaine de Montcy (à Cheverny) lors des traditionnelles Portes Ouvertes.

L’équipe de Terra Laura vous accueille de 10h à 18h pour vous faire partager son savoir-faire. Des animations sont prévues pour découvrir le chai et le mystère de la vinification. Comme chaque année vous pourrez découvrir l’histoire du vin dans nos vignes conservatoires mais aussi déguster nos nouveaux millésimes.

Venez sentir et goûter les confitures du domaine. Venez respirer et observer la nature le temps d’un weekend.'

The following day Domaine de Montcy will be in London for Wregg & Co's The Real Wine Fair plus details here too.

Domaine de Montcy

32 Route deFougères

41700 Cheverny

tél : 02 5444 2000

info@domaine-de-montcy.com

Philippe Tessier@Le Petit Pressigny with Xavier Fortin: 21st May

Philippe Tessier 

Xavier Fortin's next tasting@Plein Ciel, Le Petit Pressigny will feature Philiippe Tessier from Cheverny/Cour-Cheverny. Unfortunately Philippe was hit by this April's frost, so his 2012s are likely to ber in short supply. As one would expect Xavier advises stocking up on his 2011s and 2010s.  

**

'Bonjour à tous,

A la demande générale, Philippe Tessier revient au Petit Pressigny. Alors faites un peu de place dans votre cave. Nous n’aurons peut-être pas le plaisir de le retrouver sur un millésime 2012 car le gel courant avril 2012 a anéanti une partie de son vignoble.

Je vous propose donc de venir déguster les Cheverny 2010 et 2011 le Lundi 21 mai 2012 à partir de 17 heures.

CHEVERNY BLANC 2011

Majorité de sauvignon et tout sur le fruit. Ce vin vous régalera sur vos plats de poissons grillés et crustacés : 6.90 Euros TTC la Bouteille.

COUR CHEVERNY BLANC 2010

Pur Romorantin avec du gras et de la puissance. Riche avec une acidité tout en élégance. Que ce soit avec une viande blanche ou un poisson en sauce, il sera au rendez-vous.  9.00 Euros TTC la Bouteille

CHEVERNY ROSE 2011

Gamay et pinot noir, gourmand sec et fruité. A servir à l’apéritif ou des crudités dés que l’été sera arrivé.  6.90 Euros TTC la Bouteille.

CHEVERNY ROUGE DOMAINE 2011

Majorité de gamay avec un peu de pinot noir et un touche de cot . 11,8° d’alcool et du fruit plein la bouche. Il attend nos barbecues. 6.90 Euros TTC la Bouteille.

CHEVERNY ROUGE LE POINT DU JOUR 2011

75 % de pinot noir avec gamay et cot, il est léger, gourmand tout en finesse.  A déguster un peu frais avec des viandes blanches rôties ou des brochettes. 9.20 Euros TTC la Bouteille.

CHEVERNY ROUGE NOTA BENE 2010

Pur gamay avec une belle concentration. Riche et puissant à réserver pour vos viandes rouge grillées. 11.20 Euros TTC la Bouteille.

La cave où aura lieu la dégustation sera fléchée à partir de la Boucherie du Petit Pressigny, elle se trouve à environ 200 Mètres du Restaurant. Si toutefois vous êtes dans l’impossibilité de venir goûter lors de notre dégustation vous avez la possibilité de me faire parvenir votre commande accompagnée de votre chèque à l’ordre de Mr Philippe TESSIER, avant le 19 Mai 2012 à mon adresse :

XAVIER FORTIN

« Plein Ciel « 6, Chemin des Coteaux

37350 le Petit Pressigny

FRANCE  

Amicalement,  Xavier Fortin.

PS : J’ai la possibilité de stocker vos vins jusqu’ ’à une prochaine rencontre.'  

           Xavier Fortin