Organico ergo je fume* – I'm bio therefore I smoke

 

AC Touraine vineyard blitzed with weedkiller 

– Loire UNESCO World Heritage site...

I have a great deal of sympathy and respect for producers who chose to farm their vineyards organically or biodynamically. In the Loire an increasing number of producers are now choosing to convert to organic viticulture joining a significant number of their colleagues who have already made this decision.

Equally I deplore the use of weedkillers, especially when vineyards are totally blitzed, although I do understand the economic imperative in appellations, such as parts of Touraine, where wine fetches a low price. Here it isn't just the producer who bears a responsibility but also the commercial wine buyer and us wine consumers looking to buy very cheap wine.

So in no way is this a post knocking organic viticulture or its adherents. I am genuinely puzzled and astonished that so many organic wine producers smoke. Producers who wouldn't dream of poisoning their vineyards appear to think nothing of lighting up and poisoning themselves. 

It is not as though the health risks of smoking are not widely known. My guess is that at least as much research has been done into the effects of smoking as they have into the use of weedkillers. Smokers in the 1940s and 1950s could argue that they didn't know the seriously increased health risks that smoking brings. Today this is no longer possible.

My question 'why do fervent organic wine producers smoke?' was brought into sharp focus when I recently visited friends and family of the late Charly Foucault, who died of lung cancer at the end of December 2015 aged 68.  I am pretty confident that if Charly hadn't smoked he would still be alive today.

I was shocked that despite Charly's death from smoking a number of his friends and family still smoke. You would imagine that Charly's fate would be more than enough to shock them into giving up smoking before it is too late. Apparently not!

Back in January 2016 I posted a similar reflection on Jim's Loire here.

Do the strains and stresses associated with organic viticulture drive its producers to seek relief in smoking? Is smoking more prevalent amongst organic wine producers than amongst those who practise conventional viticulture?

Your thoughts are most welcome.

* Abject apologies to René Descartes for trashing his famous dictum.

La Levée de la Loire: organic wine fair in Paris 5th November

Charlotte Carsin 

Sébastien David 

Veuillez trouver ci-joint le communiqué de presse vous invitant au nouveau salon « la Levée de la Loire », le 5 novembre 2012, au Salon des Miroirs, à Paris (13 passage Jouffroy, 75009 Paris, Métro Grands Boulevards ou Richelieu Drouot), ainsi que la liste des participants.

N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez le dossier de presse complet. Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire.

Très cordialement

Charlotte Carsin - 06 61 46 86 93

Sébastien Bonduau - 06 09 10 85 38 - cab.filieres@biopaysde la loire.fr

Sébastien David - davidseb@wanadoo.fr

Communiqué de presse

La Levée de la Loire : un nouveau salon pour célébrer les vins bio de Loire

  

L’Association Interprofessionnelle des Vins Bio du Val de Loire (AIVB) organise sonpremier salon parisien « La levée de la Loire » le 5 novembre 2012, au Salon des Miroirs (13 passage Jouffroy, 75009 Paris, Métro Grands Boulevards ou Richelieu Drouot). Ce salon réunira 90 vignerons et négociants bio du Val de Loire. Objectif : faire connaître et développer l’offre de vin bio du Val de Loire.

De la Vendée à la région Centre, en passant par le pays nantais, l’Anjou et la Touraine, la Loire déplie ses méandres et sculpte ses coteaux à travers plus de 800 kilomètres de vignoble. Avec 70,000 hectares, la vallée de la Loire se classe comme la troisième région viticole de France, et comme l’une de celles qui offrent une palette d’arômes et de couleurs les plus variés.

Agissant comme trait d’union à travers le pays, la Loire a joué, de tous temps, un rôle incontournable dans le développement du commerce. Si le Moyen-Âge a amorcé le déploiement du vignoble ligérien, c’est à la Renaissance que les vins de Loire connaissent un essor considérable, à l’époque où les châteaux royaux possèdent leur propre vignoble. Les vins de Loire participent ainsi activement à la renommée du patrimoine gastronomique français. Une image qui a malheureusement perdu son prestige avec, à partir des années 50, une production en masse de « petits vins », élaborés de manière industrielle (viticulture chimique, rendements élevés, déconnexion entre le vigneron et son terroir). Aujourd’hui encore, la réputation des vins de Loire souffre de cet héritage, malgré des initiatives individuelles valorisantes.

Depuis quelques années en effet, on assiste dans la Loire à une sorte de renouveau. Sous l’impulsion de quelques chefs de file, de jeunes vignerons se tournent vers une nouvelle philosophie : un vignoble en bio pour respecter la nature et être au plus proche de la vigne, des vins plus naturels pour mieux traduire l’expression du terroir, de vieux cépages remis au goût du jour, quitte à s’affranchir du régime stricte imposé par les appel la tions.

Plus de 350 viticulteurs cultivent aujourd’hui leurs vignes en bio (soit plus de 6%), avec le souhait de proposer des vins d’auteur. Ce chiffre ne cesse de croître. Indéniablement, le vin bio est en pleine expansion. Un mouvement qui contribue à restaurer l’image des vins de Loire parmi les grands vins de France.

Dans la continuité du premier salon des vignerons bio de Loire à Angers en février dernier, la « Levée de la Loire » sonnera, à Paris, le réveil de la Loire, tout en rappelant que la gastronomie française ne peut se passer des vins de Loire.

Contacts presse :

Sébastien BONDUAU : 06 09 10 85 38 - cab.filieres@biopaysde la loire.fr

Charlotte CARSIN : 06 61 46 86 93 – charlotte@closdelelu.com

Sébastien DAVID : davidseb@wanadoo.fr

List of the around 90 producers:

Les exposants : 90 acteurs (vignerons et negociants)
des vins bio du val de loire

Cher : DAUNY Nicole et Christian l FOUASSIER Paul l  NIVET/JANSEN Philippe et Vincent/Julien

Indre et Loire : AMIRAULT Xavier, Thierry et Agnès l AMIRAULT Jean-Marie l AMIRAULT Yannick l BLANCHARD François l BOISARD Fabien et Cyril l CASLOT Stéphanie l COURANT Xavier l DAVID Sébastien l DELANOUE Michel, Jean-Paul, Vincent et Pascale l DESCHAMPS Sandrine l GALBRUN Bertrand l GASNIER Fabrice l GROSBOIS Nicolas l GUION Stéphane l HERLIN Laurent l JOURDAN Francis l JOUSSET Lise et Bertrand l KLOECKLE Jean-Daniel l LAMBERT Pascal et Béatrice l MABILEAU Frédéric l PELLETIER Jean-Christophe l PIBALEAU Pascal l PLAISANTAIN Yves l PLOUZEAU François l PLOUZEAU Marc l ROUET Jean-François l ROUSSE Wilfrid l SIGONNEAU Frédéric l SPELTY Johann l SYLVOS Louis-Jean l VALLEE Gerard l VAN DEN BERGHE Kathleen

Loir et Cher : BELLANGER Olivier l CHARDON Thierry et Sophie l COLIN Patrice l COURTAULT/TARDIEUX Alain/Simon l DELAUNAY Thierry l ROUSSELY Vincent l ROY/BOUTIN Virginie/Yohann l SAUVETE Jérôme l SEMERIA Laura

Loire-Atlantique : BONNET Rémi et Jean-Jacques l CARROGET/GAUTIER Jacques/Agnès l DELHOMMEAU Michel l GUEDON Jean-Pierre l LANDRON Bernard, Benoît et Françoise l OLLIVIER/BRANGER Marc/Rémi l ORIEUX Stéphane

Maine et Loire : BABIN Jean-François l BARAUT Clément l BAUDOUIN Patrick l BERTIN/DELATTE Nicolas/Geneviève l CARSIN Thomas/DU BOUËXIC Grégoire  l   CHARRIER Laurent l CHAUVIN/CESBRON Paul-Eric/Philippe l CRASNIER Arnaud l DAVID/LECOMTE François/Olivier l DE PONTBRIAND Evelyne l ELLIAU Philippe l FOREST Maurice l GARREAU Cédric l GOURDON Philippe et Françoise l HAURET Didier l LAROCHE Tessa l LAUREAU Damien l MAHE Loïc l MARCHAIS Xavier l  MENARD Joël, Christine et Jérémy l REGNIER Jean-François l RICHOU Didier et Damien l ROCHARD Bruno l TERQUEM Loïc l VAILLANT Jean-François, Laurence et Dominique l VALLEE Mathieu l VINCENT Marc

Nièvre : COSTE Mathieu l PABIOT Jonathan et Didier

Puy de Dôme : GRAYON Christophe

Sarthe : ROBINOT Jean-Pierre

Deux-Sèvres : BLET Benoît et Céline

Vendée : CHABIRAND Christian l TARD Jean-Marc

Organic wine: discussion on Les 5 du Vin

Whatever reservations one may have about organic viticulture and the way it is promoted it must be a more sane approach than the use of 100% weedkiller destroying a vineyard's biodiversity

This week there are two complementary posts on Les 5 du Vin on organic wine. Firstly on Monday David Cobbold wrote about what annoyed him about organic wine. Then, today, Michel Smith posed 15 questions on organic wine here.

Saveurs du Prieuré – buy organic products on line

'Le site de vente en ligne des produits du terroir de la Touraine du Sud est ouvert !

Les produits que nous vous proposons sont issus de l'agriculture biologique ou fermiers. Ils sont faits par des producteurs tous soucieux de préserver notre environnement et notre santé. 

Nous privilégions la proximité : ceux qui habitent non loin de Mouzay pourront retirer leur commande deux soirs par semaine au Prieuré.

Nous offrons un service : ceux qui habitent l'agglomération tourangelle seront livrés deux jours par semaine.

Nous voulons que tous en profitent : tous les produits d'épicerie fine et de conserverie peuvent être expédiés.

Mais au delà des produits, avec les Saveurs du Prieuré, vous connaissez ceux qui les conçoivent et les réalisent. Mieux vous pouvez, pour une partie des producteurs, les voir en vidéo dans leur passion.
En plus nous vous mettons à disposition quelques recettes pour cuisiner tous ces mets que nous vous mettons à disposition.

There is also a blog.'

Products offered include Geline de Touraine, duck confit, foie gras and goats' cheese. Organic wines from Denis Père et Fils (Touraine), François Pinon (Vouvray) and Domaine de la Chevalerie (Bourgueil).  

Les Saveurs du Prieuré, Le Prieuré 37600 Mouzay 
Tel: 02 47 59 08 65
Email: contact@lessaveursduprieure.fr

Planting wild tulips in vineyards in Muscadet

No possibility of wild tulips surviving this onslaught!

Interesting and encouraging story in Ouest-France on Saturday about the replanting of wild tulips in a couple Muscadet vineyards. Until the 1970s and the arrival of the widespread use weedkillers to control weeds and save money on cultivation, wild tulips were apparently a common sight in the Pays Nantais. Just 12 years later they had become an endangered plant and only saved from extinction by a small plot being planted in the Jardin des Plantes de Nantes.

Now Vincent Caillé (Le Faye d'Homme in Monnières) and Rémi Bonnet of Bonnet-Huteau in La Chapelle-Heulin planted some bulbs in their vineyards last Friday. Both domaines are in conversion to organic viticulture. In the Ouest-France article Vincent Caillé cites the now famous saying of Claude Bourgignon that some of the soils in the Côte d'Or were more dead and devoid of life than those of the Sahara.

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Interesting post here on Hervé Lalau's Chroniques Vineuses about a pesticide article in La Revue de Vins de France and a comment on www.mistelle.fr http://hlalau.skynetblogs.be/post/7516614/severe-monsieur-septime-avec-la-rvf

Mistelle's remarks include this startling comment:

«Le taux de phtalimide dans le Château Canon est 3600 fois supérieur à la concentration maximale admissible de produits phytosanitaires dans l'eau du robinet.» et «phtalimide, une molécule provenant du Folpel. Employé pour lutter contre le mildiou, ce puissant fongicide est considéré comme cancérigène ».

The level of phtalimide in the Château Canon is 3600 times above the concentration permitted in tap water. Phtalimide is a molecule of folpel, which is used to combat mildew. This powerful fungicide is considered to be cancerogenic.

See also www.mistelle.fr