2005 edition
The annual big dinner/picnic outside with music in the centre of Saumur:
Mercredi 1er et Jeudi 2 août - Deux soirées
festives
11 ans et toujours pas l’ombre d’une ride.
Touristes de passage ou Saumurois, les grandes tablées ne cessent de charmer.
Les viticulteurs de Saumur Champigny vont recevoir leurs convives le 1er et 2
août prochain à Saumur. Une édition qui ne passera pas inaperçue. Au
programme : gastronomie, dégustation de vins, musique et ambiance festive,
qui se tiendra cette année entre les ponts.
Plusieurs milliers de personnes sont
attendues entre les ponts et seront attablées chaque soir en plein cœur de la
ville pour déguster le menu « terroir » confectionné de produits
locaux.
En plus de devenir le plus grand restaurant
du monde durant ces deux soirées estivales, Saumur se transformera en mini
festival.
Le menu est de mieux en mieux chaque
année. Cake aux champignons de Saumur, melon du Prieuré de la
Dive, flan de légumes de la "Rosée des Champs", AOC Maine
Anjou salade de boeuf, fromage de chèvre de la ferme Louzy, sorbet framboise et
fruits rouges d'Anjou Myrtille et pain traditionnel des boulangers locaux.
Délicieux .... des produits du terroir arrosés avec du Saumur
Champigny à discretion.
Le prix est incroyable, c'est
seulement 11 euros! Repas et Saumur Champigny : 11 euros.
Verre de dégustation seulement: 4
euros
Réservation conseillée
DES MILLÉSIMES À (RE)DÉCOUVRIR
Vous pourrez visiter ou revisiter le Saumur
Champigny à travers le temps et les expressions des millésimes qui vous seront
proposés. Les vignerons, aux barriques, vous serviront la Cuvée des 100 et
vous informeront sur les conditions de récolte et la typicité des millésimes
proposés.
La spécificité de la Cuvée des 100 est
d'être élaborée à partir des raisins apportés par l'ensemble des 100 vignerons
de l'appellation. Elle est une photographie de l'appellation.
La « Grande Tablée » du Saumur Champigny
est une idée des vignerons qui souhaitaient se rapprocher des habitants de la
région et leur faire partager leur esprit de fête. Pour ce faire les vignerons
ont souhaité être accompagné dès la création de la grande tablée des produits
du terroir du Saumurois pour, ensemble, créer ce qui est devenu un des
événements les plus importants de la région.
Tout cela ne pourrait se faire sans le
soutien de la municipalité de Saumur qui met à disposition les infrastructure
et une grande partie du matériel.
Pour réussir cette organisation, les
vignerons font aussi appel à leur famille et leurs amis. Il sont plus de
300 bénévoles sur les deux journées à participer à la mise en place des Grandes
Tablées du Saumur Champigny.
2005 The crowd@Les Grandes Tablées
Ils sont aussi aidés par leurs partenaires
du Saumurois
Rosée des champs ; Anjou Myrtille ; Boulanger authentique ; SARL
Seigneuret, fromage de chèvre ; Vins de Loire, Girardeau, Ville de Saumur,
Prieuré de la Dive, Office de Tourisme du Saumurois.
Prochaine édition mercredi 1er et jeudi 2
août
Attention les tickets sont datés du jour de la soirée et ne sont en aucune
façon interchangeables
Tarifs : Repas + verre de dégustation 11 € - verre de
dégustation seul 4 €
Réservation à partir du 30 juin
Office de Tourisme du Saumurois
Place de la Bilange
B.P 241
49418 Saumur Cedex
Attention la manifestation affiche
généralement complet 15 jours avant la date.
Contact: 02 41 40 20 60
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