Views of Les Treilles from the
south side of the Layon
According to a report in La Revue du Vin de France Jo and Isabelle Pithon have put their business Pithon-Paillé up for sale as they are now retiring. This includes the famous Les Treilles (7ha) the steep south facing slopes overlooking the Layon that the Pithon rescued after it had been abandoned in the 1960s. Naturally the revived Coteau is planted with Chenin Blanc.
'Le domaine Pithon-Paillé, joyau du Layon, est à vendre. À l’heure de prendre sa retraite, Jo Pithon présente sereinement ce qu’il appelle "l’œuvre de sa vie" : le coteau des Treilles.
"Un
mec qui calcule, il ne fait pas ça." Racheter 7 hectares de coteaux en
friches depuis 40 ans. Prendre cinq ans pour venir à bout des ronces et
replanter 3 hectares de chenin. "On a pris un peu de risques", résume Jo
Pithon, de sa voix rocailleuse.
"Quand je travaillais sur les Bonnes Blanches, je voyais ces coteaux qui me paraissaient fabuleux", se souvient le vigneron.
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