Awards and citations:


1997: Le Prix du Champagne Lanson Noble Cuvée Award for investigations into Champagne for the Millennium investment scams

2001: Le Prix Champagne Lanson Ivory Award for investdrinks.org

2011: Vindic d'Or MMXI – 'Meilleur blog anti-1855'

2011: Robert M. Parker, Jnr: ‘This blogger...’:

2012: Born Digital Wine Awards: No Pay No Jay – best investigative wine story

2012: International Wine Challenge – Personality of the Year Award




Tuesday 6 October 2009

Message from Benoit Fouassier

Benoit Fouassier sorting Pinot Noir: 28th September 2009

Hello Jim,

Les vendanges sont maintenant terminées chez nous depuis vendredi soir, où nous avons fini la vendange manuelle de la dernière parcelle de Pinot Noir.

Ce millésime devrait être fantastique chez nous, tant les moûts sont fruités et équilibrés. Les rendements sont minuscules, environ 21 hl/ha pour les blancs et 23 pour les rouges, avec des degrés allant de 13.5 à 14.5, mais de bonnes acidités (4.5 à 6). Nous devrions donc avoir des vins bien équilibrés et pleins de matière.

Les fermentations viennent de démarrer et nous pourrons déguster ensemble nos vins lors de ton prochain passage à Sancerre !

Amicalement,

Benoit

Benoit Fouassier
Domaine Fouassier
180 Avenue de Verdun
18300 Sancerre

contact@fouassier.fr
www.fouassier.fr
02.48.54.02.34

Domaine Fouassier: Boxes of Pinot Noir waiting to be sorted

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