A Saint-Etienne de Chigny 37230 – salle Ronsard
samedi 28 et dimanche 29 mars 2015
Le salon est organisé par l’association Amaviva (Amateurs de vins vivants et authentiques) à l’intention d’amateurs. Il s’adresse en priorité aux particuliers.
Il réunit pendant deux jours 25 vignerons de France (Alsace, Champagne, Beaujolais, Languedoc, Roussillon, Sud-Ouest, Loire de Roanne à Nantes …), des femmes et des hommes qui travaillent dans le respect de la terre, du raisin et du vin.
Les domaines sont de dimensions modestes, les vignes sont conduites selon les principes de l’agriculture biologique ou biodynamique et les vinifications sont peu interventionnistes pour produire des vins vivants et authentiques, la plupart « bio » et « nature » ... Les vins sont libres car les vignerons présents préfèrent leur style au label et à la reconnaissance d’une AOC si nécessaire.
Une place particulière est réservée aux jeunes vignerons.
- Horaires : le samedi de 10h30 à 19h ; le dimanche de 10h30 à 18h
Alain Couillaud, Le Haut Planty, Muscadet
Guillaume Reynouard, Manoir de la Tête Rouge, Saumur
Vincent Gaudry, Sancerre, Vincent Chauvelot, Châteaumeillant, Géraldine et Christophe Pialoux, Le Picatier, Côte Roannaise
Dom. Barmès Buecher, Alsace ,
Marie et Olivier Horiot, Champagne,
Xavier Benier, Beaujolais
SUD-OUEST
No comments:
Post a Comment