Blason Saint-Sulpice, Anjou
Bléré, Touraine
A recommended lunchtime spot in Bléré: L'UNION – Chez les Filles
I haven't yet eaten here but L'Union comes strongly recommended, so:
From La Nouvelle République (6.1.18)
Après un parcours à La Poste toutes les deux, Sonia Trabelsi-Anglade et
Catherine Vandezande se lançaient il y a onze ans dans une toute
nouvelle aventure en ouvrant le bar-brasserie L’Union au 23, place de la
Libération. Depuis, les deux femmes, accompagnées en cuisine par
Sophie, ont fait leur bout de chemin avec succès.
En fin d’année, au
regard des coûts pour faire évoluer leur outil de travail et le mettre
aux nouvelles normes handicapées, elles ont fait le pari de s’installer
dans un nouvel établissement situé juste à côté, au 21, place de la
Libération. « Les montants des travaux étaient si
importants que nous avons eu envie d’être dans nos murs ; ce bâtiment
était en vente, on a profité de l’opportunité » explique Sonia.
21, place de la Libération, Bléré
Tél. 02.36.20.94.72
