Gérard Taureau (ex-maire d'Epeigné-les-Bois: 8th February 1920 – 7th August 2011

Gérard Taureau at the 8th May ceremony 2011

In August Epeigné-les-Bois lost Gérard Taureau, who was Maire of the commune for 24 years from 1959 to 1983. 

Edited from La Nouvelle République (12.8.2011):

'Né le 8 février 1920 à Luzille, sa famille s'est installée à Epeigné-les-Bois l'année suivant où a grandi. Prisonnier de guerre en Allemagne de 1940 à 1945 à son retour il est exploitant agricole avec son épouse à la ferme de la Foeux. Elu une première fois au conseil municpal d'Epeigné-les-Bois en 1953, il a assuré deux mandats de conseiller puis quatre mandats de maire soit 36 ans au service de la commune.

Durant ses mandats, avec son conseil municipal, il a realisé entre autres, le goudronnage des routes blanches, l'adduction d'eau potable, l'agrandissement de l'ecole communale, le foyer rural à la salle des fêtes. Gérard Taureau était connu pour être un homme calme et entièrement dévoué à sa commune.'      

Journée de vendange 2011@Clos Chossay – Epeigné's 'grand cru'

L'Equipe and the 2011 Cabernet Franc recolte

Shortly before 10am this morning an elite band of pickers started harvesting the 2011 Cabernet Franc at Clos Chossay, Epeigné's only individual producer. Fruit from all the other vines in Epeigné goes to the cave cooperative at Francueil.

Removing the nets 

The last to harvest in the neighbour the precious harvest had to be netted to protect the grapes against the birds:

 Suzie removing netting 

 Mark disentangling grapes from netting

Getting ready to start

The picking

Small well aerated bunches 

Annick 

Dominique

Fabrice (above and below)

Another precious bunch harvested

Turning leaf

Picking lasted about an hour: 

2011 Cabernet Franc harvest  

 Group photo@end of picking

Mark models new earings..

Sorting and destemming

The team@work

The tradition at Clos Chossay is to destem by hand – fortunately the harvest is not huge: Clos Chossay remains a 'bijou-garage' estate. 2011 was rot free but with some variable ripening, so unripe grapes had to be separated while destemming. The three bins of Cabernet Franc took about two hours 45 minutes to separate the fruit from the stalks. 

A job for skilled hands and fingers...

Job done - the stems

2011 Cabernet Franc destemmed

Foulage (foot treading)

Preparing two bins for treading

Treading underway: women working – men watch

A growing group of watchers 

2011 Cabernet to the chai – ready to begin fermenting

Crushed grapes

On the way to the chai

Filling the vat (above and below)

La cuverie

Vertical press and drum kit

In all we picked enough Cabernet Franc to give around 70 litres of juice before pressing, which Mark expects to produce about 50 litres of wine with a potential alcohol of 12.8% potential alcohol. This will be blended with the estate's 35 litres of 2011 Côt, which was picked on Tuesday. The 2011 'grand vin' will be bottled in 2011 after a two year élèvage. Over lunch we tried the 2010, which looks promising with attractive red fruits. This is due to be bottled in 2012.     

Winding down

Time to relax after a long day and lunch

  

1855 (1855.com): now primeurs back to 2001 not delivered

Château Ponet-Canet

Yesterday I received the following message from RT, a client of 1855. RT ordered Bordeaux en primeur from 1855 from the 2001, 2005, 2006 and 2007 vintages. Perhaps rather incautiously he asked 1855 to keep these wines until 2011. Sadly RT is still waiting for his wine.

Of course, if 1855 was a serious and properly run company, such a request would be entirely normal but not for a company run by a bunch of cowboys. In the case of 1855 and its appalling record, you have to wonder whether Messieurs Emeric Sauty de Chalon and Fabien Hyon haven't simply trousered RT's money.

Message from RT:

'Voici la liste des primeurs non livres par 1855, je leur avais demande de les garder jusqu'en 2011 ce qui explique pourquoi j'ai commence a agir cette année. La valeur de commande est d'environ 7200 euros et la valeur actuelle estimée a plus de 15,000 euros (certains vins comme les Forts de Latour sont très difficiles a trouver)

Bordeaux Primeurs 2001 : commande September 2002

- 24 bouteilles de Château Pape Clément

- 12 bouteilles de Château Montrose

- 24 bouteilles de Les Forts de Latour

Bordeaux Primeurs 2005 : commandes September 2006, May 2007 and February 2008

- 12 bouteilles de Château Marjosse

- 3 bouteilles de Château Pape Clément

- 18 bouteilles de Château Smith Haut Lafite


Bordeaux Primeurs 2006 : commandes May 2007 and May 2008

- 24 bouteilles de Château Chasse Spleen

- 2 magnums de Château Smith Haut Lafite

- 12 bouteilles de Château Smith Haut Lafite

- 12 bouteilles de Château Gazin

- 2 bouteilles de Château L'Evangile

Bordeaux Primeurs 2007 : commande (May 08)

- 12 bouteilles de Château Pontet Canet

J'ai écrit et rencontré 1855 sans succès, contacté tous les châteaux des commandes ci-dessus, contacté l'UGCB mais qui ne semble pas compétente pour agir et enfin la DGCCRF la semaine dernière.

J'irai en justice si besoin.

En espérant que l'accumulation des plaintes permettra d'obtenir a tous la livraison de leur commandes.

Cordialement

RT'

Château Pape-Clément