2016 Pouilly-Fumé, Château de Tracy

Château de Tracy set in parkland 

looking down towards La Loire

2016 Pouilly-Fumé, Château de Tracy

Black label

Although I am undergoing 12 weeks of recovery following my operation on my knee, I am still able to work so was delighted to receive some samples from Château de Tracy. Two wines from 2014: Haute Densité and 101 Rangs. These two will be covered in a later post as this one concentrates on the domaine 2016 Pouilly-Fumé. This is a blend of Tracy's two different terroir: calcaire (limestone) and silex (flint). 

The 2016 domaine is very clean and precise, with lightly grassy aromas and an attractive grapefruit flavours. Good to drink now but I anticipate that with additional bottle age it will both take on more weight and gain in complexity. 

Details here of European retail stockists of the 2016 Pouilly-Fumé, Château de Tracy.     

 

   

Another Wine Society treat – Sanchez Romate

 

Despite its recent renaissance, I'm always surprised that Sherry is not more popular. It offers amazing variety, complexity and largely amazing value. I have already posted on the the continuing quality of La Ina Fino – priced at £9.50 from The Wine Society including delivery. Today we looked at the Amontillado from Sanchez Romate – great value at £8.95 for the complexity it offers with an initial touch of sweetness, mouth-filling with an attractively austere finish. 

Possibly as exciting as Alexis Sanchez but at a tiny fraction of his price!   

Another Wine Society treat – 2015 Les Vignes Retrouvées, Saint Mont

2015 Les Vignes Retrouvées, AC St Mont, 

Plaimont Co-operative 

This is another treat from The Wine Society – part of the 30 bottles we ordered. Les Vignes Retrouvées comes from the very well run Plaimont Co-operative. It is billed as a tribute to three local white grape varieties – Gros Manseng, Petit Courbu and Arrufiac.

Les Vignes Retrouvées has more weight and structure than last night's wine – Le Gaillac Perlé but is equally attractive with good length and well balanced. It has sufficient weight to drink well with a a grilled fish or with white meats including a simply roast chicken. Good to see local varieties being given attention.    

2016 Le Perlé Gaillac – Esprit de Labastide

Another of our treats from The Wine Society – 2016 Le Perle, Esprit de Labastide, Gaillac. Very refreshing, crisp, lemony apéro – a blend of Loin de l'œil (local variety), Mauzac (SW France variety) and Sauvignon Blanc from the well established Cave Co-operative de Labastide. Dangerous easy to drink – although @ 12% relatively low in alcohol.    

I should be in Montpellier this evening .....

Place de la Comedie, Montpellier 

But for my slip on black ice on Tuesday 2nd January I would be in Montpellier ready for the Outsiders; tasting tomorrow followed by the three days of the 2018 edition of Millésime Bio. 

 

Above my left knee following the slip that detached my quads from my left knee cap. Fortunately following the operation I am slowly recovering but staying in Newtonmore, Scotland instead of the South of France.

 

Fortunately there are compensations as the Cairngorms is a beautiful part of the World. I'll just have to make plans to be in Montpellier this time next year for Millésime Bio 2019!

Two Spanish treats from The Wine Society for a recovering invalid

 

 La Ina, Fino, Sherry

It is always reassuring to come back to a favourite and confirm that it is just as good as you remember. La Ina has long been one of my very favourite Finos – against stiff competition it has to be said. When we placed our recent order with The Wine Society we chose three Sherries – one of them La Ina. This fino has is very clean, precise, very well balanced with a touch of saltiness. Truly a real treat.

From an old favourite to a newby:

 3C Premium Selection – Cariñena 
from Cariñena

The 3C Premium Selection – Cariñena 2013 is full of soft and delicious black fruits without being cloying with some very gentle tannins. A wine to be enjoyed with food or by itself chatting with friends. A good choice from The Wine Society. 

  

Burns Night 2018 – clash of the titans

25th January is Burns Night – time for the traditional meal of haggis, neeps (swede) and patties. This year we had a horizontal tasting of two haggi – one from local butcher in Kingussie: Donald Gilmour and the other the famous make – MacSween.

Although both were very good, we all agreed that the preferred the one from the local butcher in Kingussie. We thought it was fine and more delicately spiced.

    

9th Salon VinoTours: 3rd - 5th March 2018 Salle Maria Callas, La Ville aux Dames near Tours

Bienvenue au salon VinoTours

Organisé depuis 2008 par le club de dégustation VIN sur VIN, notre salon donne à découvrir aux visiteurs une sélection de vins produits par des vignerons en BIO et NATURELS de la France entière.

Rue Madeleine Renaud
37700 La Ville-Aux-Dames

VINOTOURS, UNE RENCONTRE POUR AMATEURS DE VINS

Les Tourangeaux le savent : le salon des vins VINOTOURS n’est pas une foire au vin comme il y en a beaucoup. La vingtaine de vignerons qui y sont présents ont tous fait leurs preuves dans les verres et dans leurs vignes. Témoins de la diversité des terroirs français, ils disposent pour la plupart de petites exploitations, produisent des vins naturels, travaillent en bio ou en bio-dynamie. Les visiteurs de plus en plus nombreux ont fait de ce salon un rendez-vous incontournable. Les vignerons fidèles, reviennent d’année en année pour renouveler le plaisir de partager leur savoir-faire avec des amateurs de vin exigeants.
 
Bon salon et à bientôt ! Le club œnologie VIN/VIN

Salon des vins de France bios et naturels,
organisé par le club de dégustation "Vin / Vin"
www.vinotours.frhttps://www.vinotours.fr/

22 #viticulteurs sont attendus :
ALSACE - Marc Humbrecht
BOURGOGNE - Jérôme Guichard, Domaine Sauveterre
VENDOMOIS - Ariane Lesné, Domaine de Montrieux
PROVENCE - Céline Laforest, Domaine des Tuiles Bleues
BORDEAUX - Norbert Depaire, Château Courtey
VENDEE - Christian Nobiron, Domaine des Granges
CATALOGNE - Jordi Llorens Jordi Llorens / Carles Mora, Clot de les Soleres
AVEYRON - Yves Guégniard, Domaine de la Bergerie
(Suspect that this is a mistake – not from the Averyron but from Anjou)
BEAUJOLAIS - Gilles et Jérôme Paris
BERGERAC - Thierry Daulhiac, Château Le Payral
BORDEAUX - Olivier Raynal, Château Barrail-Haut
CHAMPAGNE - Dominique Harlin Champagne Harlin Père et Fils
CHEVERNY - Cyrille Sevin
FAUGERES - Michel Abbal, Domaine Valambelle Domaine Valambelle
GAILLAC - Michel Issaly, Domaine de la Ramaye
GIGONDAS - Eric Ughetto, Domaine de la Roubine
JURANCON - Jean-Joseph Aurisset, Château Lapuyade
JURA - Gilles Wicky
ROUSSILLON - Philippe Mercier, Domaine Joliette
SAUTERNES - Alain Dejean, Domaine Rousset Peyraguey

Et un #cidriculteur : Julien Thurel


* CONFERENCE D'OUVERTURE * le vend 3 mars 20h30 * GRATUIT
COMMENT L'ARÔME VIENT AU VIN ?
__________________________________________________
Quelle peut-être l'incidence du travail de la terre sur les arômes du vin ?
Qu'apporte le vigneron pendant la vinification dans le chais ?
Si chacun sait que le travail du vigneron en cave est important pour la qualité du vin qu’en est-il alors du travail de la terre ? Les arômes du vin s’élaborent au fil du temps, de la terre, de la vigne, au verre.
Un film (15 mn) réalisé par Agrobio Gironde présente le suivi du travail dans les vignes d’un vigneron bio tout au long de l’année. Comment la gestion du sol, son travail permettent-ils de développer les arômes typiques d’un terroir ?
Au cours du débat qui suivra Philippe Gabillot apportera un éclairage sur ce que le vin doit à la vinification. Une dégustation illustrera ensuite l’apport du terroir et sur le salon un atelier permettra aux visiteurs de mettre en évidence l’apport de la vinification.

Emergency medical supplies from The Wine Society

Ordered in London on Saturday 

delivered in Newtonmore Tuesday

Due to slipping on black ice on 2nd January we are up in Newtonmore for rather longer than we anticipated, so time to order some wine from The Wine Society. 

We have chosen a couple of mixed cases: a dozen whites from South West France (2 of each) and a dozen Everyday Spanish reds (again 2 of each)

 

In addition six sherries – two bottles of La Ina Fino, which has long been a favourite, a couple of bottles of  The Society's Fino and two of the Romate Amontillado. We look forward to trying these and will be reporting on them on Jim's Loire.

Santé!  

2018 Amaviva annual tasting – Vinaviva: 7th & 8th April

 

Vinavia 2016

This friendly annual tasting of organic producers from around France held in Saint-Etienne de Chigny (37230) is well worth attending. Definitely recommended. 

Two of the organisers: 2016

debouche@oreille
n°26
janvier 2018
Le Goût des cépages !
La lettre de liaison gratuite VINAVIVA, Salon des Vins de Libre Expression, par l’association Amaviva (Amateurs de vins vivants et authentiques) 

Nouveaux domaines les 7&8 avril 2018
Cette année, nous accueillerons trois nouveaux domaines au salon : Château Bas, en Provence, Coteaux d’Aix - le Domaine Ratte, dans le Jura, Arbois - le Domaine de Chevillard, Matthieu Goury en Savoie.
Ces trois domaines renforcent la présence des régions viticoles de l’est de la France, du nord au sud, sous-représenté jusqu’ici. Existe dorénavant une méridienne, de l’Alsace à la Provence.
Pour obtenir des renseignements :
www.chateaubas.com
www.domaine-ratte.com
 
L’invité de l’année 2018 est Mikaël Bouges, vigneron à Faverolles-sur-Cher dans le département de Loir-et-Cher. Ses différentes cuvées de Côt nous ont conduits à en faire un invité tout indiqué en relation avec le cépage de l’année.

En revanche, comme la place est comptée au salon, nous n’avons pas réinvité, à regrets, deux vignerons dont nous avons apprécié les vins ces dernières années : Alain Couillaud en Muscadet et Vincent Chauvelot à Chateaumeillant.
La liste à jour et complète des vignerons du salon 2018 se trouve sur le site. 

 List of Loire producers present:

LOIRE
Dom des Terres Blanches, C.& B. Blet, Anjou
La Roche Bleue, Sébastien Cornille, Jasnières
Manoir de la Tête Rouge, Guillaume Reynouard, Saumur
Ch La Bonnelière, Marc Plouzeau, Chinon
Dom Perrault-Jadaud, Vouvray
Dom Montoray, Montlouis
Les Vins de Ste-Anne, Brendan Tracey, Touraine, Vendômois
Dom Vincent Gaudry, Sancerre
Vigneron invité de l'année : Mikaël Bouges, Touraine

Dégustations de Côt
Nous avons l’intention de réitérer les « dégustations du cépage de
l’année » que nous avions proposées l’an dernier. 3 séances seront organi- sées (le samedi matin et après-midi, le dimanche matin).

Plus d’information dans le prochaine lettre début mars . A suivre 

Le ‘Cot N’, cépage 2018 (suite)
Nous précisions dans la lettre précédente que le côt n’est pas attesté en Touraine avant la fin du 18e siècle. Ni sous le nom de cors, ni sous celui de pied de perdrix ou d’un autre synonyme identifié. 

Est-ce à dire qu’il n’a pas été introduit plus tôt depuis le Sud- Ouest ? Le Tarn ou le Lot semblent être le lieu d’obtention de cette variété.

Cette question se pose pour presque tous les cépages du Val de Loire. Après une période, de 1400 à 1550, où les noms de plants étaient mentionnés dans les écrits littéraires (Rabelais est le plus célèbre) ou techniques, un long silence a prévalu pendant plus de deux cents ans. La Loire au-dessous d’Orléans disparaît des tablettes ! Chenin ou pineau est logé è la même enseigne. L’attention est alors concentrée sur les vignobles septentrionaux en relation avec l’approvisionnement de Paris : Champagne et Bourgogne auxerroise dont le vignoble orléanais est une

extension. Les plants et les raisins de ces vignobles, dont le pinot, monopolisent presque toute l’attention.

On peut expliquer ainsi la présence dans les sources du samoireau (et de nombreuses variantes de ce nom, jusqu’à saint-moreau). Le samoireau est une sélection de côt (ou plutôt d’auxerrois, nom du plant à Cahors) dont l’histoire, fait exceptionnel, peut être retracée.
Le roi François 1er importait très régulièrement des vins de diverses provinces du royaume, voire de l’étranger, pour les servir à ses hôtes à la cour. A deux reprises au moins, il fit aussi importer des plants par dizaines de milliers pour les implanter et dupliquer ainsi les vins qu’il appréciait. On pensait alors qu’il suffisait de transplanter des vignes de Beaune pour obtenir du vin de Beaune.
En 1518, ce furent des ceps de pinots noirs (et non des ceps de romorantin) qui furent implantés à Romorantin où résidait sa mère.

En 1532-35, le roi fit planter des vignes auprès du château de Fontainebleau alors en construction. Parmi ces plants méridionaux se trouvaient des ceps venus de Cahors, dénommés par le lieu de leur approvisionnement. Ils furent d’abord implantés à Champeigne-en-Brie puis à Samoreau, paroisses proches du château et à proximité de la Seine. C’est depuis ce dernier vignoble que des plants furent à nouveau diffusés, cette fois sous le nom de samoireau, selon le principe de désignation par le leiu d’approvisionnement. Cette propagation a gagné l’Orléanais, l’Ile- de-France, la Picardie, la Bourgogne, le Berry mais ni la Touraine, ni l’Anjou. 

Voici pourquoi le côt, sous le nom de samoireau (entre autres) est attesté dès le 16e siècle et sans interruption dans les vignobles septentrionaux et pas dans ceux du Val de Loire au-dessous d’Orléans-Blois. 

Est-ce à dire que le côt y était inconnu ? D’autres voies de pénétration que celle de Fontainebleau sont vraisemblables mais elles ne sont pas attestées.

Il n’y a pas là de preuve tangible ancienne de la présence de côt (ou de samoireau) ; or sans preuve, pas d’histoire ...
Pour en savoir plus :
Les noms Samoireau et Côt dans les vignobles du Val de Loire (16e -19e s.)
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01362338

Newtonmore in the dusky snow + update on recuperation

 Newtonmore and its mountains towards dusk

From around Tuesday midday till Friday the biggest fall of snow that I have seen for many years has fallen in Newtonmore. Overall I guess more than a foot has fallen over this period. Unfortunately this fall of snow has meant that I cannot get out on my crutches so getting sufficient exercise has been difficult. Anyway two weeks of my 12 weeks of enforced idleness is now over!

However, my impression is that my knee and quads are back gradually communicating with each other. The forecast for tonight and early tomorrow morning is for a very cold night – dropping to -11 by 3 am on Sunday. Next week is due to be warmer so hopefully once the snow has melted, which will take a while given the quantity that has fallen over the past week, I will be able to venture out.     

Folle Journée - Nantes 2018

Folle Journée 2018
 

Details here:

Résultats de la Cuvée officielle Muscadet

Pour sa 24ème édition, la Folle Journée de Nantes, événement culturel majeur de la métropole, se déroulera à NANTES du 31 janvier au 4 février 2018 à la Cité des Congrès et au Lieu Unique. Intitulé « vers un monde nouveau », le festival 2018 offrira au public un programme d’œuvres musicales inspirées par l’exil. Si la Folle Journée innove chaque année, elle repose sur des fondations solides avec, en filigrane, des partenariats historiques où les acteurs partagent des valeurs communes. 

C’est dans ce contexte que le Muscadet, AOC emblématique des Vins de NANTES, reste fidèle à cette manifestation qui allie rassemblement populaire autour de la musique classique et rayonnement international à travers la densité, la qualité et la richesse de la programmation. Comme le veut la tradition, une dégustation à l’aveugle, effectuée par un jury de professionnels, associé à l’équipe de la Folle Journée, sélectionne un Muscadet. Il incarne l’appellation pendant la durée du festival et sera servi, entre autres, lors de la soirée d’inauguration du lundi 29 janvier 2018 à la Cité des Congrès. Après une présélection d’une cinquantaine de cuvées ambassadeurs et une dégustation finale organisée fin décembre 2017 au pôle viticole Nantais de la Frémoire à VERTOU, la cuvée lauréate est : 

AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 – Cuvée Didascalie Domaine Batard-Langelier
MAISDON SUR SEVRE domainebatardlangelier.fr
Cette cuvée a été sélectionnée pour ses qualités organoleptiques : un muscadet équilibré avec une belle fraîcheur en bouche mais également des notes salines et de fruits blancs murs qui lui donnent de l’amplitude. Pour Joëlle Kerivin, directrice du festival : « Nous recherchions un muscadet singulier avec une vraie personnalité et cette cuvée s’est révélée comme une évidence. Nous serons très fiers de faire partager ce vin à notre public et à nos partenaires. D’une certaine façon il nous a fait voyager ! » Oliver Martin, Président délégué de la Fédération des Vins de NANTES se félicite de ce choix : « ce domaine, tenu par deux jeunes en conversion Bio, Jérémie BATARD et Claire LANGELIER, incarne la régénérescence de notre vignoble. Cette cuvée sera un excellent ambassadeur pour toute notre profession et marque notre ambition de développer nos relations avec les grands événements culturels métropolitains pour faire de NANTES notre ambassade et notre porte-voix. » Jérémie BATARD, le vigneron de Maisdon-sur-Sèvre conclut avec le sourire : « C’est une réelle fierté de représenter l’appellation Muscadet lors de ce magnifique événement. Ce sera l’occasion de poursuivre nos efforts pour faire savoir que le Muscadet est un grand vin de NANTES. » Nouveauté 2018, cette cuvée, qui arbore un pendentif officiel « cuvée Folle journée », sera en vente à la boutique officielle mais aussi servie dans certains restaurants de la ville pour rappeler que le Muscadet et la ville de NANTES, c’est aussi une histoire d’amour qui s’amplifie.

Table for three – snow problem!

Table for three

Evidence of 12 inches snow falling between Monday night and Wednesday morning here in Newtonmore.

Loire news: Domaine Richou + Saget into Muscadet

 

 

 

News from Domaine Richou – 2017

Unfortunately 2017 joins 1945 and 1991 as years when Domaine Richou suffered serious April frost. The domaine was hit on 26th April overall losing 30% of the harvest. Les Rogeries and Le Champ de Pie were 90% wiped out – a total of 5ha 20. In Savennières La Bigotttière (1.30ha) lost 60% of the crop, while two parcels of Cabernet Franc suffered a 50% loss.

Quite early on the Richous decided not to make any Coteaux de l'Aubance in 2017 and instead make une grande cuvée from three parcels – Le Pavillion (schistes and quartz), Le Grand Vau (schistes gréseux and phtanites) and Les Rogeries (only 10% surviving the frost). 

Due to a poor flowering the Gamays from Les Chatelliers and Le Champ de la Pierre are down by 40% of normal. 

Domaine Richou is now organic.  

••• 

Laurent Saget

 Saget to invest in Muscadet

The Saget family, growers and négociants in Pouilly-sur-Loire announced today that they are in the process of buying a domaine in Muscadet. The sale will be finalised in March. Apparently they have long been looking to invest in the Pays Nantais. 

 

 

 

War over planting rights erupts in Champagne

Vineyards and looking northwards to Reims

News story from Harpers.co.uk

By Barnaby Eales

Published:  16 January, 2018

'A war over planting rights is being waged in France, where Champagne growers want to severely limit new plantings of vines by rival growers in areas surrounding Champagne’s production zone.

Wine growers are aiming to secure planting rights for hundreds of hectares for the production of mainly still, but also sparkling wine as part of the restoration of Ile-de-France, which historically until the 19 century, was one of France’s leading wine regions.'

•••

'Patrice Bersac, Chairman of Syvif - the Ile-de France Growers’ union, said the powerful Champagne Growers’ Union, Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SVG), wants to establish a 25 kilometre wide ‘cordon sanitaire’ along the perimeter of Champagne’s production area in which the planting of vines would be prohibited.' 

Read the rest here

I can't say I have any sympathy with the Champagne producers wanting to establish a 'cordon sanitaire' around their vineyard where no vines could be planted. After all any sparkling wines from here couldn't be labelled 'Champagne'. OK it might be disappointing for the Champenois if sparkling wines proved to be better than those produced within the designated Champagne region. Tant pis!

Not long ago producers in Sancerre were pushing for a similar ban to stop anyone planting Sauvignon Blanc to produce Vin de Pays close to the Sancerre zone. I have no more sympathy for this demand either. Both are foolish and unnecessary protectionism. Make sure that your wines are impeccable and there will be no problem providing the strict labeling laws are adhered to. 
 

Newtonmore: white stuff on Blue Monday

The start of the snow around 3-3.30 Monday afternoon

Following a few days when it has been warmer making the black ice that unfortunately caused me to slide and rupture my quads from my left knee on Tuesday 2nd January disappear, snow and colder weather has returned to the Scottish Highlands this afternoon with a series of snow showers.Inthe interim I have been able to venture out on my crutches to get some much needed exercise.

Some more snow has fallen this evening lying now on the roads but only a maximum of two inches thick. More is forecast for tonight and tomorrow. Whatever I'm going t have to remain inside while the snow remains – can't afford to do myself further damage ....  

After a few snow showers it seems again 

to be snow with more determination

Tricky and awkward quiz – can you tell the difference between Château Latour and Chai Latour?

 A

 B

A restaurant called called Chai Latour in the outskirts of Lille has been accused by lawyers acting for Chàteau in Pauillac of potentially confusing the public by its choice of name. 

Chai Latour was established some six years ago and chai is a nice pun on chez and is run by Thierry Latour – hence the name.

Although to the uninitiated the two properties shown would appear to be rather different in size and function, there must clearly a possibility of confusion as it is likely that Château Latour is able to be able to afford to hire top lawyers irrespective of expense. It, thus, as one can expect that they have an level of intelligence that matches their hourly rate, it is surely reasonable to assume that these legal eagles do indeed find it difficult to distinguish between Thierry's establishment at 66 rue de Pérenchies, 59237 Verlinghem and the vineyard and winery of Château Latour just to the south of the town of Pauillac. 

I wonder whether dispute arises because people have been phoning up Château Latour to book a table or even turning up at the gates demanding to be fed by Thierry Latour? Here is Thierry's carte.  

Quiz
Naturally I wish to be helpful so have devised this simple but tricky quiz:

Is Château Latour A or B? Take your time! 


  

Loire Central Vineyards: the latest figures on area planted

The latest figures show that the area planted in the Central Vineyards continues to increase gradually, except for Châteaumeillant and Coteaux du Giennois which have seen a small decrease.

Central Loire (2017)
Sancerre: 2 990 ha
Pouilly-Fumé: 1325 ha
Pouilly-sur-Loire: 27 ha
Menetou-Salon: 576 ha
Quincy: 303 ha
Reuilly: 259 ha
Coteaux du Giennois: 194 ha
Châteaumeillant: 77 ha




Central Loire (2016)

Sancerre
Sauvignon blanc: 2354 ha

Pinot noir : 600 ha

Total: 2954 ha

Pouilly-Fumé

Sauvignon blanc: 1307 ha

 

Menetou-Salon
Sauvignon Blanc : 376 ha

Pinot Noir: 185 ha

Total: 561 ha

QuincySauvignon blanc : 296 ha

 

Reuilly

Sauvignon blanc : 127 ha

Pinot noir : 75 ha

Pinot gris : 50 ha

Total: 252 ha

Pouilly-sur-Loire
Chasselas : 27 ha

Coteaux du Giennois: 196 ha 

Châteaumeillant: 82 ha