Date for your diary – 28ème édition de Troglovinum: 7th-9th June

Entrance to Les Caves de la Belle Dame

Press announcement:

'Le Week End de la Pentecôte 7, 8 et 9 juin 2014

28ème édition de Troglovinum, le Rendez-Vous du VOUVRAY.

Les vignerons de l’appellation vous invitent à venir déguster leurs vins dans les caves troglodytiques de la Bonne Dame.

 Découvertes insolites dans les galeries troglodytiques du XVème siècle des Caves de la Bonne Dame à Vouvray. Tous les recoins de la Cave vous offrent différentes spécialités gastronomiques du foie gras aux charcuteries tourangelles. Et cette année, en plus des fidèles exposants triés sur le volet, un nouveau stand de producteur de safran.

 Tout au long de ce périple, une vingtaine de Vignerons de l’Appellation VOUVRAY vous font découvrir leur production. Vous pouvez ainsi apprécier toutes les facettes d’un terroir millénaire en un seul lieu.

 Vous rencontrez à cette occasion une ambiance unique, une convivialité chaleureuse, et une décontraction apparente qui sont le reflet d’une génération montante tournée vers l’avenir mais néanmoins extrêmement rigoureuse et sérieuse sur la qualité des produits proposés.

 Toute la diversité de l’Appellation VOUVRAY vous est présentée à travers différents styles et millésimes. Vouvray ? C’est un vin qui a du caractère et sait toujours vous surprendre, selon vos goûts et l’humeur du moment. Sec, demi sec, moelleux ou « fines bulles », c’est vous qui choisissez ! Il est sophistiqué mais facile à découvrir, élégant sans se prendre au sérieux. Vouvray a du chic et du charme, de la finesse et du caractère. Et quel séducteur ! Tête à tête ou repas de fête, « je vous aime » ou « copains-copains », il sait plaire. Les femmes l’adorent ! On se met volontiers aux fourneaux pour l’accompagner dignement. Façon campagne ou cuisine fine, il est toujours à l’aise et fidèle à sa devise « Je réjouis les coeurs».

Cet espace creusé dans le tuffeau hors du temps vous accueille pour déjeuner dans les caves et apprécier au menu les spécialités locales en accord avec les vins de VOUVRAY préparées par le restaurant « Le VAL JOLI».

Entrée libre- Prix du verre de dégustation 3€ Syndicat des vins de l’Aire d’Appellation Vouvray Espace du vin – 20 rue Victor Hugo,

37210 Vouvray

Tél : 02 47 52 71 07

contact@vindevouvray.com

www.vindevo'