Balade Gourmande dans de Vignoble de Châteaumeillant: 11th September 2016

 

Balade Gourmande dans de Vignoble de Châteaumeillant

Le dimanche 11 septembre prochain, venez rencontrer les vignerons de l’appellation au milieu des vignes. L’occasion de découvrir la typicité et la qualité des vins d’un terroir d’exception.

Pour la deuxième année consécutive, le Syndicat viticole et les vignerons de Châteaumeillant organisent une Balade Gourmande dans le vignoble. L’idée est de promouvoir l’appellation en proposant une expérience inédite au milieu des vignes afin de rassembler autour du vin les éléments patrimoniaux du territoire, la richesse de sa culture et de ses savoirs-faire.

Cette année, la Balade Gourmande met à l’honneur le Japon.

Au programme (à partir de 9h30, au Pôle culturel de Châteaumeillant – Étang de Merlin) :

- Balade animée par les vignerons

- Ateliers accords vins de Châteaumeillant et mets japonais

- Origami et callligraphie

- Déjeuner concoté par une chef japonaise

- Démonstration de Kembu (sabre japonais)

- Animations sur le thème du Japon

Tarifs : 28 euros (tout compris), gratuit pour les enfants - 12 ans


Informations et réservations : sdg.vins.chateaumeillant@gmail.com ou téléphone au 06 19 94 73 37

Une découverte originale du vignoble de Châteaumeillant !
Un mot sur l’appellation et les vins

Situé au sud de Bourges, le vignoble produit des rouges et des rosés issus de terroirs très typés et caractérisques des cépages Gamay, Pinot noir et Pinot gris. L’appellation Châteaumeillant a été reconnue AOC en 2010 et représente 90 hectares. Les rouges marient les arômes de fruits mûrs et une bouche pleine, pour finir en notes finement poivrées. Les rosés, dits « gris », présentent un grain, une fraîcheur et un fruité originaux. Fruits blancs et pêches de vigne se fondent en notes plus sucrées. Frais et vifs au palais, ce sont d’excellents vins d’été.