2015 Salon Saumur So Bio – 28th 29th November, Bagneux, Saumur. Salle de la Bergère, Rue de la Bergère - 49400 BAGNEUX SAUMUR:
(Details from Matthieu Vallée, Château Yvonne)
'Pour
la deuxième année, nous regroupons les vignerons dans une démarche
artisanale et biologique. Ceci en intégrant les appellations Saumur,
Saumur Champigny et Saumur Puy Notre Dame.
Au
départ, la volonté est d'échanger sur nos pratiques et nos terroirs.
Très vite, l'idée de faire un salon est arrivée. Tous les vins de Saumur
depuis les jeunes pousses jusqu'aux vignerons expérimentés seront
présents.
Les dates sont les 28 et 29 novembre. Cela se passe à Bagneux, à côté de Saumur.
Nous
avons calqué nos dates sur le salon les Anges Vins d'Anjou (28th, 29th, 30th November, Saint Aubin de Luigné) pour créer
une dynamique Loire et permettre aux amateurs de faire un week end
Loire.
20 vignerons artisans du Saumurois se regroupent pour le salon : « Saumur So
Bio », deuxième édition.
Saumur So Bio est une jeune association de vignerons. Ce qui nous réunit : le travail de la vigne et du vin en bio, une volonté de faire des vins avec de la personnalité et l’envie de faire partager aux amateurs l’originalité de nos vins.
Un vers de Beaudelaire nous a inspiré pour ce moment qui se veut convivial, authentique et curieux :
Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles.
C’est une occasion unique de découvrir les différentes facettes du cabernet franc et du chenin sur les terroirs singuliers du Saumurois. Des valeurs sûres sont présentes ainsi que la nouvelle génération regroupant les appellations Saumur, Saumur Champigny et Saumur Le Puy Notre Dame.
Fort de la réussite de la première édition, avec plus de 700 entrées, nous rééditons cet événement :
Horaires : du 28novembre au 29 novembre 2015
Samedi 11h-20h / Dimanche 10h-18h Entrée : 5€ (verre offert)
Lieu : Salle de la Bergère, Rue de la Bergère - 49400 BAGNEUX SAUMUR Facebook : https://www.facebook.com/pages/Saumur-So-
Bio/1490579907875076
Vignerons présents : Mathieu Bouchet (Chateau Gaillard) - Gil Caborderie - Xavier Caillard (Les Jardins Esméraldins)- Laurent Charrier (Le pas St Martin)- Richard Desouche (Le P'tit Domaine)- Bruno Dubois - Eric Dubois (Clos Cristal) - Philippe Elliau (La Fuye)- Françoise & Philippe Gourdon (La Tour Grise)- Aymeric Hillaire (Clos Melaric)- Dominique Joseph (Le Petit St Vincent) - Jean- Noel Millon (La Source du Ruault )- Guillaume Reynouard (Manoir de la Tête Rouge) -Adrien et Guillaume Pire (Fosse Sèche) - Jacky Ripoche (Les Noades)- Jean-Francois Régnier - Loic Terquem (La Folie lucé) - Mathieu Vallée (Yvonne)
Saumur So Bio est une jeune association de vignerons. Ce qui nous réunit : le travail de la vigne et du vin en bio, une volonté de faire des vins avec de la personnalité et l’envie de faire partager aux amateurs l’originalité de nos vins.
Un vers de Beaudelaire nous a inspiré pour ce moment qui se veut convivial, authentique et curieux :
Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles.
C’est une occasion unique de découvrir les différentes facettes du cabernet franc et du chenin sur les terroirs singuliers du Saumurois. Des valeurs sûres sont présentes ainsi que la nouvelle génération regroupant les appellations Saumur, Saumur Champigny et Saumur Le Puy Notre Dame.
Fort de la réussite de la première édition, avec plus de 700 entrées, nous rééditons cet événement :
Horaires : du 28novembre au 29 novembre 2015
Samedi 11h-20h / Dimanche 10h-18h Entrée : 5€ (verre offert)
Lieu : Salle de la Bergère, Rue de la Bergère - 49400 BAGNEUX SAUMUR Facebook : https://www.facebook.com/pages/Saumur-So-
Bio/1490579907875076
Vignerons présents : Mathieu Bouchet (Chateau Gaillard) - Gil Caborderie - Xavier Caillard (Les Jardins Esméraldins)- Laurent Charrier (Le pas St Martin)- Richard Desouche (Le P'tit Domaine)- Bruno Dubois - Eric Dubois (Clos Cristal) - Philippe Elliau (La Fuye)- Françoise & Philippe Gourdon (La Tour Grise)- Aymeric Hillaire (Clos Melaric)- Dominique Joseph (Le Petit St Vincent) - Jean- Noel Millon (La Source du Ruault )- Guillaume Reynouard (Manoir de la Tête Rouge) -Adrien et Guillaume Pire (Fosse Sèche) - Jacky Ripoche (Les Noades)- Jean-Francois Régnier - Loic Terquem (La Folie lucé) - Mathieu Vallée (Yvonne)
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