CULTURE DU VIN ET GOURMANDISE : L’ÉVÉNEMENT PHARE EN RÉGION
PAYS DE LA LOIRE
Du 6 au 14 septembre, le vin fait son festival à Saumur avec Festivini. Chaque jour, un événement aborde le vin et sa culture sous toutes ses facettes (gastronomie, cinéma, sport, musique, dégustations et débats...). Un programme qui fait la part belle au goût et à la convivialité pour (re)découvrir les vins du Val de Loire au départ du saumurois.
LES NOUVEAUTÉS 2014
POUR FAIRE LE TOUR DE LA CULTURE DU VIN ET PRENDRE LA RENTRÉE DU BON PIED !
Mardi 9 septembre. Une journée débat avec l’association Vin & Société
Santé, économie, politique, le vin fait partie intégrante de notre société. En compagnie de l’AOC Saumur blanc et de l’association Vin & Société qui représente 500 000 acteurs de la vigne en France, un débat est proposé autour des valeurs du vin et ses atouts socio-économiques, dans le cadre de l’Abbaye de Fontevraud. Le thème abordé est celui de la loi Evin 20 ans après, ses enjeux pour la filière viticole et pour les oenophiles. Pour animer ce débat, Jean-Claude Bonnaud rédacteur en chef du Vin Ligérien, Audrey Bourrolleau de Vin & Société, un chef sommelier, Didier Nourrisson historien de la santé, et un représentant de l’ANPAA seront présents et conduiront les discussions.
La parole est à vous !
Samedi 13 septembre. Le Bocuse d’Or 2013 signe le Dîner FESTIVINI
Si le Dîner Festivini est LE rendez-vous du festival, cette année il se veut mémorable. Alors que Thibaut Ruggeri - Bocuse d’Or 2013 et nouveau chef de Fontevraud\Le Restaurant, assure la direction du dîner, l’Abbaye s’habillera d’une scénographie inspirée de son décor sculpté. On redécouvre ce site unique mis en lumière aux couleurs « Anges et démons », avec à l’honneur les vins de Saumur. Lors de cette soirée, 700 personnes sont attendues pour une révélation gastronomique et oenologique.
Réservation sur resadiner.festivini.com, tarif 49 €.
Samedi 6 septembre : Vignes, Vins, Randos
Au départ de Souzay-Champigny, cette randonnée facile et conviviale traverse sites troglodytiques, champignonnière et sites historiques. Avec quelques 15 randonnées et 9000 participants, VVR est devenu un incontournable dans la découverte des vignobles du Val de Loire.
Dimanche 7 septembre : Le marché des vins de Loire
Lieu de rendez-vous des connaisseurs comme des amateurs, le marché des vins c’est aussi des expositions, des concerts et animations entre Loire et Château de Saumur à vivre entre amis ou en famille.
Lundi 8 septembre : Millésimes d’exception en toute confidentialité
Un chef sommelier propose aux plus oenophiles d’entre nous une balade unique à travers les différentes versions de l’appellation Coteaux de Saumur au fil de l’histoire.
Jeudi 11 septembre : Découverte du métier de vigneron
Journée d’initiation à la vinification, petits et grands se mettent dans la peau d’un vigneron au lycée de Montreuil-Bellay.
Vendredi 12 septembre : Une séance ciné... au coeur du vignoble
Le cinéma de plein air se réinvente avec FESTIVINI. Au coeur du vignoble ce sont courts-métrages et pièce de théâtre, le tout agrémenté d’une dégustation de Cabernet de Saumur, rosé frais et tendre.
Dimanche 14 septembre : Les foulées du saumur-champigny
En trail ou marche nordique, pour 8, 17 ou 35 km, les 2 500 participants traversent vignobles, caves et sites troglodytiques du saumurois.
Further details here: http://les-mots-du-vin.fr/2014/07/23/festivini-culture-vin/
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