Mes Vignes – winemaking workshops chez les vignerons

Vincent Roussely, Domaine du Clos Roussely

Press release from Mes Vignes offering workshops with three vignerons – one of them is Vincent Roussely (AC Touraine).

Un atelier oenologie chez les vignerons

Pour aller au-delà du cours d'oenologie classique.
Les cours d'oenologie sont en vogue. Savoir parler du vin, mieux le connaitre pour mieux l'apprécier et mieux l'acheter, autant de raisons qui incitent les amateurs de vins à y participer. Mais pour répondre à ceux qui veulent aller plus loin, quoi de mieux que pratiquer le vin directement avec le vigneron? 

Faites votre propre bouteille de vin ...

Le principe est simple. Les participants sont accueillis au domaine par le vigneron, qui les initie en premier lieu à la dégustation des différents cépages du domaine, ou des lots issus des différentes parcelles.
A chacun ensuite de créer son vin idéal ! A l'aide d'une éprouvette et d'une pipette, vous faites vos propres essais d’assemblage et vous choisissez le meilleur pour créer votre bouteille à votre image ! Vous procédez à la mise en bouteille, au capsulage et à l’étiquetage. Après l'effort, le réconfort: l'atelier se termine par une dégustation des vins du domaine avec le vigneron, accompagnée d’un grignotage.

3 domaines au choix ...

Vous pourrez choisir entre 3 domaines, pour 3 styles de vin différents: le Château Baulos-Charmes (Bordeaux), le Château Cantelauze (Cahors) et le Domaine du Clos Roussely (Touraine).

L'atelier "Je fais mon vin" comprend ...

- un pack de bienvenue,
- un atelier de 2h30 pour 1 ou 2 personnes chez le vigneron
- la dégustation des vins du domaine accompagnée d’un grignotage,
- votre bouteille personnalisée,
- l'accès au Club Client Mes Vignes
A partir de 89€.

En savoir plus: http://www.mesvignes.com/faire-son-vin.html