Mark Angeli's annual letter

Making a mark: Free Tibet

La Ferme de la Sansonnière

VINS DE FRANCE

FARINE DE FROMENT

JUS DE POMME

HUILE DE COLZA

POULET FERMIER

Visite de la Ferme le Samedi matin sur rendez-vous

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2012, Vinceremos

Une année folle assortie de perturbations climatiques sans précédent dans de nombreuses regions (gels, grêle). Mais, de toutes parts, les bonnes nouvelles affluent :

- La fin des OGM est proche grâce aux révélations fracassantes sur la toxicité de ces absurdities nées de cerveaux fous assoiffés de pouvoir et de pognon (criigen.org).

- Le nucléaire aussi est en déroute : Italie, Espagne, Suisse, Belgique, Japon, Allemagne, Autriche, Suède ne construiront plus jamais de centrale nucléaire. Mais les vaniteux et orgueilleux oligarques Français nous déclarent infaillibles en invoquant le coût modeste de notre électricité démoniaque. Voyons cela de plus près : les dépenses pour la filière nucléaire civile s’élèvent, à ce jour, pour la France, à 188 milliards d’€uros (1 500 milliards pour le nucléaire militaire censé maintenant nous prémunir des groupuscules terroristes. Il suffit de viser juste !).

Il en faudra au moins autant pour le démantèlement, la “gestion” des déchets et la poursuite de l’exploitation des vieilles centrales. Les 2 EPR sont en plus (15 milliards seulement pour la construction). Tous ces chiffres ne tiennent pas compte d’un accident. L’estimation (le mot est choisi car la fourchette est large) des dégâts matériels causés par Tchernobyl ou Fukushima oscille entre 600 et 1 000 milliards d’€uros ! Un seul accident coûte ainsi 4 fois plus cher que les dépenses totales de nos 58 réacteurs ! Vous avez dit Damoclès ?

Une combinaison judicieuse d’énergies renouvelables et d’économies d’énergie couvrirait nos besoins à 10 fois moins cher, sans aucun danger, ni déchet, ni pénurie, ni mort, ni panne et ... gratuite après amortissement.

- Sept gros domaines viticoles angevins se convertissent en bio cette année, cumulant 200 hectares de vignes désormais sans poison. D’autres sont annoncés pour 2013.

- Nous avons participé en juillet au premier transport de vin à la voile (vers le Danemark) qui sera suivi de plusieurs autres vers la quasi totalité de nos importateurs (sauf le Suisse !).

- Une filière régulière de soufre volcanique purifié est maintenant en place, permettant aux vignerons de réduire les doses de moitié tout en limitant la toxicité du produit (tous les soufres utilizes jusqu’alors étaient d’origine pétrochimique !). Philippe “Flash” Gourdon du Château La Tour Grise nous a aussitôt fabriqué un matériel révolutionaire pour introduire le gaz produit dans le vin sans en prendre plein les narines.

- Grâce à notre système breveté de “surtaxe Madagascar” pour les particuliers, l’association Babakoto a récolté, grâce à vous, 4 980 € utilisés en totalité à l’achat de 498 lampes photovoltaïques pour 498 familles de paysans malgaches (contribuant chacune pour 2 €, équivalents à 2 jours de travail), ce qui évitera chaque mois 10 heures de marche, pieds nus sur le granit, à 498 mères de famille pour aller chercher 10 litres de pétrole lampant. De plus, 7 % d’entre vous ont change de banque à cette occasion, le vin qu’ils achètent à la Sansonnière est désormais pour eux au prix du Margnat villages grâce à la réduction d’impôts. 

Devant ces résultats à vrai dire inespérés (nous pensions tous vous perdre à cette occasion), nous maintenons le dispositif pour cette campagne 2013. Pour d’autres nouvelles de l’association, notamment la plantation annuelle de 150 hectares de forêt endémique grâce au Salon des vins des Greniers St Jean à Angers, voir babakoto.fr

Face à la désespérance provoquée en nous par l’obligation de filtrer les blancs “secs” (qui renferment tous 4 ou 5 g de sucres résiduels susceptibles de refermenter sans cette filtration), nous tentons une nouvelle expérience pour les vieilles vignes des Blanderies : la prolongation de l’élevage jusqu’à 25 mois pour tenter une fermentation complète. Le 2011 n’est donc pas disponible cette année.

- Nous avons connu cette année une forte recrudescence des vocations viticoles en Anjou (4 candidats à la sueur) qui devrait permettre à la région, si ce rythme perdure, d’augmenter sa notoriété embryonnaire d’ici à 5 ans. Comme je vous l’annonçais dans le courrier précédent, cela se fera sans augmentation de prix chez les vignerons les plus en vue, pour la plupart immigrés, anciens consommateurs eux-mêmes, ne souhaitant donc pas renier ce qu’ils étaient, ni participer à la spéculation indécente qu’ils fustigeaient naguère.

Vos paysans Mark et Martial

Vignerons recommandés : Stéphanie et Vincent Bertin, deux jeunes transfuges défroqués qui se sont hissés au niveau des meilleurs, dès leur premier millésime, grâce à leur courage sans faille et leur constante humilité.

Tél. 06 87 51 41 29.

DVD recommandés : Joyet et Miravette - bernardjoyet.com

Severn, la voix de nos enfants

Always a monarchist: Mark Angeli sings 'God Save the Queen' during our visit: September 2011