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Monday, 6 February 2012

Salon des Vins de Loire 2012: pics from Bergerie, Ogereau, Pierre-Bise tasting


 Chilly, snowy scenes at Domaine de la Bergerie: 4.2.12  (above and below)


Old vine Chenin Blanc@La Bergerie: over 100 years old (above and below)


Old vine Chenin: an example of provinage

 Vincent Ogereau (above and below)



Claude Papin (Château Pierre-Bise)

Yves Guégniard  (Domaine de la Bergerie) 


 Joëlle Papin@La Table de la Bergerie

Marie-Yannick Guégniard@la Table de la Bergerie

Crémant de Loire rosé: Domaine de la Bergerie

 Langoustine with pied de la porc: brilliant dish from David Guitton@La Table de la Bergerie 















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