Press release on first Salon des Vins Bio du Cher et des Alentours (first organic wine fair for wines from the Central Vineyards):
'La viticulture bio est en progression, et cela concerne tous les vignobles de notre région.
Afin de mettre en avant ces vins de qualité produits dans le respect de la nature, l'Association BioBerry organise le dimanche 11 décembre, de 10h à 18h, le premier
Salon des Vins Bio du Cher et des Alentours
Les viticulteurs bio des vignobles du Centre-Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois et Châteaumeillant) seront présents toute la journée pour parler avec passion de leurs vins et de leurs terroirs, et vous faire déguster leurs vins.
Le BIVC (Bureau Interprofesionel des Vins du Centre) s'est associé à cette opération.
Ce salon se tiendra dans un lieu d'exception: L'ancien chai des Bonnets Rouges, au cœur du vieux Bourges, à deux pas de la cathédrale.
Vous pourrez à cette occasion visiter les magnifiques caves du XIII situées sous l'ancienne demeure et ses prestigieuses chambres d'hôtes.'Les viticulteurs bio des vignobles du Centre-Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois et Châteaumeillant) seront présents toute la journée pour parler avec passion de leurs vins et de leurs terroirs, et vous faire déguster leurs vins.
Le BIVC (Bureau Interprofesionel des Vins du Centre) s'est associé à cette opération.
Ce salon se tiendra dans un lieu d'exception: L'ancien chai des Bonnets Rouges, au cœur du vieux Bourges, à deux pas de la cathédrale.
The following producers will be showing their wines:
Vincent Chauvelot (Châteaumeillant)
Domaine Mathieu Coste (Coteaux de Giennois)
Domaine Philippe Gilbert (Menetou-Salon)
Domaine du Bouchot (Pouilly-Fumé)
Domaine du Coudray (Quincy)
Domaine de Reuilly (Reuilly)
Vignoble Dauny (Sancerre)
Domaine Fouassier (Sancerre)
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