Muscadet: 'très grands vins blancs français'

Jérôme Choblet: Domaine des Herbauges with 2008 juice

Jim: Bonjour Jérôme. Quelles nouvelles pour les vignes. Floraison bien passés? etc.

Jérôme: Bonjour Jim. Pas en France en ce moment mais quand je suis partis tout allais pour le mieux dans les vignes

Jim: C'est bon. En vacances?

Jérôme: Non en Chine, cela va vite devenir notre premier marché

Jim: Intéressants! vite?

Jérôme: Et la Chine ne s'arrête jamais donc l'été c'est le seul coin du monde où on peut encore faire des affaires.

Jim: Tu reviens quand? Parce que je vous donnerai un coup de Skype pour parler vignes en 2009.

Jérôme: Ici nos Muscadet Côtes de GrandLieu Sur Lie sont reconns comme de très grands vins blancs français, et nous pouvons les valoriser beaucoup plus que dans le reste du monde

Jim: Tes Muscadets sont en Chine depuis quand?

Jérôme: Depuis un peu plus de 2 ans

Jim: Incroyable croissance!

Jérôme: On en a vendu 38.000 Bt en 2 ans, et on a déjà plus de 50.000 Bt en commande pour livraison fin d'année, ça augmente très vite

Jim: Felicitations!

Jérôme: Ils adorent, même si il ont dans la tête les vins rouges, lorsqu'ils goûtent ils préfèrent largement les vins blancs.

(Jérôme explaining that the Chinese treat Muscadet as one of France's 'grands vins blancs' and accord it greater value than do many other markets around the world. Although he has only been exporting to China for little more than two years, Jérôme has already sold 38,000 bottles and has orders for another 50,000 to be delivered before the end of this year. Jérôme says that although the Chinese think they like red, when they taste they actually prefer white wines.

Hopefully the 2009 vintage will be of average volume, which will ease the supply crisis after two small vintages, especially the frost devastated 2008.)