tag:blogger.com,1999:blog-456611623448834500.post7305539697204976700..comments2023-12-18T15:03:52.326+00:00Comments on Jim's Loire: EU drops rosé blending proposalCRMhttp://www.blogger.com/profile/12356808627188214016noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-456611623448834500.post-78977944518282170252009-06-12T08:39:27.135+01:002009-06-12T08:39:27.135+01:00hi Jim - quite agree... it's called shooting y...hi Jim - quite agree... it's called shooting yourself in the foot. <br />for fun, here's a copy of an email I sent out in reply to a petition organised by some 'concerned' growers:<br /><br />au risque de décevoir mes amis vignerons, je pense qu'on se fâche pour pas grand chose... <br /><br />1 - il s'agit en effet de permettre un assemblage des vins blancs et rouges pour en faire un rosé ... mais uniquement en vin de table et non pas en appellation contrôlée<br /><br />2 - ce pratique est déjà admis dans l'une des plus prestigieuses appellations qui soit, le champagne<br /><br />Enfin, j'ai entendu un responsable de syndicat viticole dire que 'le consommateur risque de ne pas pouvoir faire la différence' entre un rosé d'assemblage et un rosé 'traditionnel'...<br /><br />Si on ne peut pas faire la différence entre un vin d'appellation contrôlée et un vin de table, sans indication géographique, alors on a le droit de se poser des questions sur la validité de notre système AOC<br /><br />Je ne crois absolument pas que ces vins d'assemblage posent un risque pour les vrais vins de terroir - le Touraine Noble Joué ou le rosé de Provence par exemple - mais ce changement permettrait à certains de nos négociants de lutter à armes égales avec la concurrence étrangère. <br /><br />Parfois il faut accepter que Bruxelles lutte pour et non pas contre ses citoyens.Charles Sydneyhttps://www.blogger.com/profile/14323729264354199709noreply@blogger.com