15th Dive Bouteille tasting: 2nd and 3rd February 2014 – new venue

Château de Brézé: venue of the last few editions of La Dive Bouteile

but all change this year... 

15èDive Bouteille: 2 et 3 février (10h-18h) dans les plus belles caves de Saumur.

-wet
-cold
closer
And very underground

For its 15th edition the Dive Bouteile tasting has moved from the cellars of Château de Brézé to the cellars of Caves Ackerman in Saint-Hilaire Saint-Florent, just to the west of Saumur.  
 

Caves Ackerman

19, rue Léopold PalustreSaint-Hilaire Saint-Florent, 49400 Saumur
Participation 10€
Diveb.blogspot.fr

'Réservé aux professionnels qui crachent' 

Producers present: 

Loire – Home
Jérôme Bretaudeau, Bellevue (Muscadet)
Marc Pesnot, la Sénéchalière (Muscadet)
J Bresteau et M Houtin, Grange aux Belles (Anjou)
Philippe Delmée (Anjou)
Geneviève et Nicolas Bertin, l’Echalier (Anjou)
Olivier Cousin (Anjou)
Sylvain Martinez (Anjou)
François Saint-Lô (Anjou)
Stéphane Erissé (Anjou)
Nicolas Reau (Anjou)
Eric Dubois, Clos Cristal (S-Champigny)
Antoine Sanzay (S-Champigny)
Bruno Dubois (S-Champigny)
Thierry Germain, Roches Neuves (S-Champigny)
Sylvain Dittière, Porte Saint-Jean (S-Champigny)
Caroline et Antoine Foucault, le Collier (Saumur)
Arnaud Lambert, Brézé (Saumur)
Sébastien Bobinet (S-Champigny)
Romain Guiberteau (Saumur)
Patrick Corbineau (Touraine-Chinon)
Fred Sigonneau, de l’R (Chinon)
Jérôme Lenoir, Cave des Roches (Chinon)
François Blanchard, le Grand Cléré (Touraine)
Gérard Marula (Touraine-Chinon)
Lise et Bertrand Jousset (Montlouis)
Sébastien Brunet (Vouvray)
Mathieu Cosme, Beaumont (Vouvray)
Frantz Saumon (Montlouis)
C. et D. Delecheneau, Grange Tiphaine (Montlouis)
Grégory Leclerc, Chahut et Prodiges (Touraine)
Noella Morantin (Touraine)
Laurent Saillard (Touraine)
Pascal Simonutti, le Pré Noir (Touraine)
Brendan Tracey (Touraine)
Cyrille Sevin (Cheverny)
Olivier  Lemasson, les Vins Contés (Touraine)
Christian Venier (Touraine)
Reynald Héaulé (Orléannais)
Noella et J-P Robinot, l’Ange Vin (Jasnières)
Renaud Guettier, La Grapperie (Côteaux du Loir)
Alexandre Bain (Pouilly-Fumé)
Mathieu Coste (Côteaux du Giennois)
Jean Maupertuis (Côtes d’Auvergne)
Patrick Bouju, la Bohème (Côtes d’Auvergne)
Géraldine et C Pialoux, Picatier (Côte Roannaise)

Champagne
Agnès et Jérôme Prévost
Hélène et Bertrand Gautherot, Vouette Sorbée
Benoît Lahaye
Valérie Frison, Demarne-Frison
Vincent Laval
Bénédicte et Emmanuel Leroy, Ruppert-Leroy

Alsace
Jean-Pierre Rietsch
Audrey et Christian Binner
Stéphane Bannwarth
Hubert et Heidi Hausherr

Jura
Jean-François Ganevat
Etienne Thiebaud, Cavarodes
Evelyne et Pascal Clairet, la Tournelle
Philippe et Tony Bornard
Jean Baptiste Menigoz, les Bottes Rouges

Savoie
Jean-Yves Peron
Jacques Maillet
François Grinand, le Perron (Bugey)

Bourgogne
Philippe Pacalet
Vincent Thomas, la Chappe
Jean et Valentin Montanet, Sœur Cadette (Vézelay)
Yann Durieux, Recrue des Sens (Htes Côtes)
Fanny Sabre
Jean-Pascal Sarnin et Jean-Marie Berrux
Julien Altaber, Sextant
Sylvain Pataille (Marsannay)
Isabelle et J-Y Vantey, Rouges Queues
Cécile et Philippe Valette (Pouilly-Fuissé)
Claire et Fabio Montrasi, les Rontets (P-Fuissé)
Philippe Jambon  (Mâconnais)
Arnaud Combier (Saint-Véran)

Beaujolais
Jean-Paul Thevenet
Marie et Matthieu Lapierre
Geneviève et Jean-Claude Chanudet, Chamonard
Christophe Pacalet
Carole et Nicolas Testard
Georges Descombes
Damien Coquelet
Karim Vionet(capitaine)
Raphaël Champier
Jean-Claude Lapalu

Bordeaux et Sud-Ouest
Michel Favard, Meylet (Saint-Emilion)
François Décombe, La Haie (Bordeaux)
Franck Pascal, Jonc Blanc (Bergerac)
Camille et Mathias Marquet, Lestignac (Bergerac)
Béné et Grég Hubau, Moulin Pey-Labrie (Fronsac)
Elian Da Ros (Marmandais)
Magalie et Ludovic Bonnelle, le Pech (Buzet)
Yvonne Hégoburu, Souch (Jurançon)
Mathieu Cosse (Cahors) et La Coste (Provence)
Simon Busser (Cahors)
Sylviane et Michel Issaly, la Ramaye (Gaillac)
Myriam et Bernard Plageoles  (Gaillac)
Marc Penavayre, Plaisance (Fronton)
Dominique Andiran, Haut Campagnau (Gers)
Nicolas Carmarans (Aveyron)
Patrick Rols (Aveyron)

Rhône
Jean-Michel Stéphan (Côte Rôtie)
Béa et Hervé Souhaut, Romaneau d’Estezet (St-Jo)
Valérie et Philippe Chaume-Arnaud (Vinsobres)
Marcel Richaud (Cairanne)
Christian Vache, La Monardière (Vacqueyras)
Guy et Thomas Jullien, ferme St Martin
Claudie et Bertrand Cortellini, Rouge Garance
Laurence et Antoine Joly, Roche Buissière
Philippe Viret
Manu Cunin et Vincent Fargier, Deux Terres (Ardèche)
Gérald Oustric, le Mazel  (Ardèche)
Gilles Azzoni, la Bégude (Ardèche)
Hélène et Christophe Comte, Le Vigneau (Ardèche)
Andrea Calek (Ardèche)

Languedoc
Delphine et Julien Zernott, Pas de l’Escalette
Thierry Navarre (Saint-Chinian)
Yannick Pelletier (Saint-Chinian)
Blandine et Pierre Jequier, Foulaquier (Pic St L)
Charlotte et Jean-Baptiste Sénat (Minervois)
Edouard Fortin, les Quatre Pierres
Gilles Azam, les Hautes Terres (Limoux)
Anne-Marie Lavaysse, Gimios (Minervois)
Emile Hérédia, les Dimanches
Ivo Ferreira, l’Escarpolette
Laetitia Ourliac, Fond Cyprès (Corbières)
Maxime Magnon (Corbières)
Axel Prüfer, le Temps des Cerises
Alain Allier, Mouressipe (Gard)

Roussillon
Gérard et Lionel Gauby
Tom Lubbe, Matassa
Gilles Troullier
Cyril Fhal, Rouge Gorge
Loïc Roure, Domaine du Possible
Edouard Laffitte, le Bout du Monde
Jacques de Chancel, l’Ausseil
Jean-Louis Tribouley
Philippe Wies, La Petite Baigneuse (Maury)
Bruno Duchêne (Collioure)
Manuel Di Vecchi, Vinyer de la Ruca (Banyuls)
Jean-Luc Chossart, Jolly-Ferriol
Gyslaine et A. Castex, Casot de Mailloles (Banyuls)
Christine Campadieu, Tour Vieille (Collioure)

Provence - Corse
Antoine et Jean-Baptiste Arena (Corse)
Jean-Baptiste Dutheil, Sainte-Anne (Bandol)
Peter Fischer, Revelette
Jean-Christophe Comor, Terres Promises

Strangers
Valter Mlecnik, Vipava (Slovènie)
John Wurdeman, Pheasant’s Tears (Géorgie)
Jackeli Wines (Géorgie)
Nikoloz Antadze Winery (Géorgie)
John Okurashvili, Okros Wine (Géorgie)
Temuri Dakishvili, Teleda (Géorgie)
Nika Bakhia (Géorgie)
Estelle et C. Bongiraud, Francuska Vinarija (Serbie)
Christine et Franz Strohmeier (Autriche)
Paolo Vodopivec, Venezia Giulia (Italie)
Dario Princic, Venezia Giulia (Italie)
Anna et Eric Narioo, Vino di Anna, Etna (Italie)
Isabella Pelizzatti Perego ArPePe, Valtellina (Italie)
Clémentine et Gian-Marco Antonuzi, le Coste (Italie)
Luca Roagna, Piémont (Italie)
Fernando Garcia, Comando G, Madrid (Espagne)
Olivier Rivière, Rioja (Espagne)
Luis Arnedo, Bodegas Lacus, Rioja (Espagne)
Vincent Wallard et Emile Hérédia, 4 Manos (Argent.)
Louis-Antoine Luyt, Le Vin Perdu (Chili)
Joseph Pedicini, Montebruno, Oregon (US)
Dirty and Rowdy (Californie US)
Craig Hawkins, Testalonga et Lammershoek (Af.Sud)

Spirits
Caroline Rozes, Aurensan et Leberon (Armagnac)
Guilhem Grosperrin, la Gabare (Cognac)
Julien Frémont (cidres)
Jacques Perritaz, Cidrerie du Vulcain (Suisse)
Laurent Cazottes (eaux de  vie, liqueurs)
Ludo et Stéph Hardouin, Brasserie de la Pigeonnelle
Nathalie et Edgar Lefort, Vinaigrerie la Guinelle
L’Arbre à Café d’Hippolyte Courty